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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

冷冻提拉米苏蛋糕（）

A.24h K+3

B.24h K+1

C.24h K+2

答案

C、24h K+2

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第1题

提拉米苏蛋糕含以下那种酒（）

A.咖啡酒

B.白兰地酒

C.葡萄酒

D.君度酒

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第2题

吃完后，综合两款口味你最喜欢的味道是哪个（）

A.榴莲千层蛋糕

B.提拉米苏千层蛋糕

C.都喜欢

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第3题

含蛋类及其制品的有（）

A.覆盆子芝士蛋糕

B.提拉米苏

C.牛肉卷

D.瑞士肉丸

E.蚝油菌菇

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第4题

星巴克咖啡提拉米苏蛋糕的组成成分有以下哪几种（）

A.优质的可可粉

B.意大利进口马斯卡波尼芝士

C.玛莎拉葡萄酒

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第5题

以下关于巧言提拉米苏说法正确的是（）

A.巧克力流心不和蛋糕表面持平，会导致撒上可可粉后有孔与蛋糕有明显界限，影响美观

B.在蛋糕表面均匀撒上可可粉，将孔洞隐藏起来，在蛋糕周围轻撒3-4 下可可粉

C.外带外送时将巧克力流心酱装在 2oz 酱汁杯中，离杯口 1cm

D.外带外送时将原味提拉米苏蛋糕放在现有蛋糕盒的内托中，不将两侧的固定卡扣顶住蛋糕，蛋糕外膜不撕掉，在蛋糕表面撒上可可粉，然后放入蛋糕盒中

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第6题

冷冻莴苣丝（）

A.24h K+1

B.24h K+3

C.24h K+2

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第7题

冷冻葡式咖喱风味酱（）

A.24h K+3

B.24h K+1

C.24h K+2

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第8题

爱尔兰咖啡常用搭配的食品（）。

A.马卡龙

B.巧克力

C.提拉米苏

D.坚果

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第9题

奥利奥提拉米苏口味的英文是（）

A.OTL

B.OTV

C.OTS

D.OTT

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第10题

脏脏黑糖冲绳波波冰淇淋，提拉米苏使用（）勺撒放混合莓果

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第11题

在Summer1行销中，原料“提拉米苏味调味酱”开封后保质期为（）

A.冷藏3天

B.冷藏7天

C.常温3天

D.常温7天

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