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[单选题]

乳类及动物性食物钙的含量高,消化吸收率()植物性食物。

A.高于26

B.等于

C.低于

D.无法判断

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更多“乳类及动物性食物钙的含量高,消化吸收率()植物性食物。”相关的问题
第1题
蛋白质功效比值是()。

A.评价食物蛋白质含量的指标

B.评价食物蛋白质消化吸收率的指标

C.评价食物蛋白质利用率的指标

D.评价食物蛋白质氨基酸含量的指标

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第2题
铁主要来源于()

A.植物性食物

B.乳类食品

C.动物性食物

D.豆类及其制品

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第3题
动物性含铁食物吸收率低于植物中含铁的食物。()
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第4题
植物性食物来源的铁吸收率大于动物性铁来源的吸收率。此题为判断题(对,错)。
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第5题
蔬菜是维生素和矿物质的良好的食物来源,乳类是钙的最好的食物来源。()
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第6题
学龄前儿童的膳食安排,错误的是()。

A.谷类已取代乳类成为主食

B.软饭为主,便于孩子消化

C.每周进食一次富铁食物

D.每天三餐二点

E.贫困农村充分利用大豆资源解决蛋白质问题

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第7题
以下食物中包含人体所需铁含量较高的有()。

A.动物肝脏

B.海带

C.乳类

D.鱼类

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第8题
如何促进铁元素的吸收利用?()

A.动物性食物如牛肉、羊肉、动物血、动物肝脏铁的吸收率较高,约有10~30%铁能被身体吸收利用

B.非血红素铁存在于粮食、豆类、蔬菜中,不易被身体吸收利用

C.维生素

D.可促进铁的吸收

E.新鲜蔬菜水果吃得不够会贫血

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第9题
以下哪种食物嘌呤含量最高()。

A.乳类

B.豆类

C.坚果

D.动物肝肾

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第10题
我国膳食结构以植物性食物为主,由于植物性食物中草酸和植酸含量高,可促进钙的吸收。()
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第11题
日常可促进钙吸收的方法是()。

A.多吃绿叶蔬菜

B.多喝咖啡

C.多吃动物性食物

D.经常晒太阳

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