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[主观题]

果脯是儿童喜爱的食品,外观完整、晶莹剔透是其最大的特点。但在加工、保藏过程中经常会出现哪些质量问题?其主要原因是什么?

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第1题
果脯是小朋友爱慕的食品,外观完整、晶莹剔透是其最大的特点。但在加工、保藏过程中常常会出现哪些质量问题?其重要原因是什么?
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第2题
热装罐密封杀菌可用于以下()食品的杀菌。

A.果酱

B.肉干

C.果脯

D.蜜饯

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第3题
趣味性的包装设计以独特的外观、鲜明的个性被大众日益接受与喜爱()
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第4题
蜗牛蛋白质含量高,为法国、西欧等国喜爱的传统食品()
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第5题
中国的布绒玩具是最受日本儿童喜爱的玩具之一。()
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第6题
()的包装设计以独特的外观、鲜明的个性被大众日益接受与喜爱

A.创意性

B.可伸缩式

C.趣味性

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第7题
烤肉、熏制的鳟鱼和鲱鱼、有甜有咸的布丁是英国人喜爱的食品。()
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第8题
夫妻肺片是重庆人人皆知的风味小吃,是良好的开胃食品,深受大家的喜爱。()

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第9题
昭通月中桂绿豆糕是我市地方风味名特食品,深受老百姓喜爱。()
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第10题
《稚子弄冰》描写的季节是冬季,表达了诗人对儿童的喜爱和对田园生活的向往之情()
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第11题
《四时田园杂兴(其三十一)》 是诗人描写农村初夏时的一个场景,表达了诗人对儿童的喜爱和田园生活的向往之情()
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