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[判断题]

餐具、厨具使用消毒柜或高温蒸煮消毒时,为了保证良好的消毒效果,消毒时间应不少于钟()

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第1题
家庭中的餐具器皿可定期采用()的方法进行消毒。A.药物浸泡B.高温蒸、煮C.洗涤剂浸泡D.生物降解

家庭中的餐具器皿可定期采用()的方法进行消毒。

A.药物浸泡

B.高温蒸、煮

C.洗涤剂浸泡

D.生物降解

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第2题
传染病发生后,将婴幼儿()等不能用消毒液浸泡和高温蒸煮消毒的物品,放在太阳下暴晒消毒2~4小时。

A.毛巾、牙刷、杯子

B.门把手、水龙头、桌椅

C.床上用品、毛绒玩具、图书

D.餐巾、餐具

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第3题
饮食安全一直以来备受学校关注,为了确保师生用餐安全,学校食堂把师生用过的餐具都进行了高温蒸煮消毒,餐具的物理量肯定没有变化的是()

A.温度

B.体积

C.质量

D.密度

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第4题
餐具消毒时()

A.高温消毒30分钟,然后放入消毒柜消毒

B.洗涤灵清洗

C.喷酒精消毒

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第5题
以下哪些为餐具消毒的方式()

A.洗碗机消毒

B.热力消毒--煮沸、蒸汽消毒、高温消毒柜

C.化学消毒-含氯消毒液(次氯酸钠、二氧化氯等)

D.流水冲洗

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第6题
下列关于菜板消毒的方法错误的是()

A.菌克消毒

B.每学期首次使用前用消毒柜蒸煮消毒或者放进大锅里煮沸30分钟进行消毒

C.每次使用前后用开水反复冲零,至少3次

D.节假日放假应进行管理交接,每日查看菜板状况,并保持环境通风。防治霉变

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第7题
在校期间,为了防疫安全,丰南某中学采取了多种措施,下列说法错误的是()

A.校门口安装了全新电子测温装置,电子测温装置的电线主要利用了金属丝的导电性

B.食堂对用过的餐具进行高温蒸煮消毒过程中,餐具的质量不变

C.测体温用的水银体温计制作原理是由于水银的比热容比水小

D.中午放学后及时对教室进行消毒,因为中午温度高,消毒水扩散得快

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第8题
蒸汽消毒是()用进行的消毒

A.将物品吊在空中票蒸

B.半浸入水中蒸煮

C.完全浸人水中蒸煮

D.蒸汽消毒柜

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第9题
儿童碗筷、毛巾、餐具的消毒应该()

A.据物品大小采用物理和化学相结合的消毒方法

B.采用热力消毒的方式蒸煮消毒

C.使用25ml84消毒液配2/3桶水的一半(5公斤)浸泡消毒

D.根据条件自行选择消毒方式

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第10题
消毒餐具消毒应该()

A.高温消毒30分钟,再进入消毒柜消毒

B.洗涤灵清洗

C.喷洒消毒液

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第11题
餐具消毒应该在高温消毒30分钟,在放入消毒柜消毒()
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