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[判断题]

在韩国,用双手接礼物,但不会当着客人的面打开;在美国,收到礼物要当面拆开,不然别人会以为不礼貌。()

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第1题
写字间内,主方向来宾赠送礼物。女秘书把一包装之物递其上司,上司双手交给客人。()
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第2题
团队离店服务程序应注意适时提醒宾客离店时间,(),征求意见时要态度诚恳,不要为了讨好客人,损害饭店利益,如自费客人超过结账时间,应语调柔和,请他补交房费。

A.不要当着宾客的面查房

B.不要让宾客感觉我们是在赶他走

C.提醒宾客带好物品而不要查看客人的包

D.征询宾客是否需要帮助而不是要表扬

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第3题
对假外币和假硬币,应当着持有人的面用“金融机构收缴假币专用封装袋”封装,并在封口处加盖()戳记。

A.个人印章

B.业务公章

C.假币

D.以上均不正确

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第4题
先将同样多的水装入相同的杯子让幼儿进行水量的比较,然后当着幼儿的面把其中的一杯水装入较为细长的水杯里,这时,幼儿一般会认为细长水杯中的水比粗短水杯中的水要多一些。这说明幼儿的思维具有()。

A.可逆性

B.不守恒性

C.守恒性

D.自我中心化

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第5题
关于护顶服务下列说法正确的是,用左手拉开车门,()。

A.右手手心向下挡在车门框上沿

B.双手挡住车门框边沿

C.双手示意客人行走的方向

D.右手示意客人行走的方向

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第6题
请客人签字时要注意用双手递送登记单,将酒店专用笔放在登记单的左侧,笔尖朝向客人,以确保客人获得最佳的书写位置,五指并拢,礼貌地向客人指明需要签字的地方。()
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第7题
在接待来中国旅游的日本游客时要注意:()。

A.不安排日本客人住第4层楼

B.可送带有荷花图案的礼物

C.照相时,不要三人合影

D.宴席上,不用同一双筷子给所有人夹取食物

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第8题
如果来访客人手中提有礼物()上前接过。

A.应主动

B.不能主动

C.以无所谓的表情

D.快步

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第9题
4个月左右宝宝精细动作的表现,描述正确的是:()

A.宝宝双手部分或全部展开

B.宝宝能摇手里的玩具,会抓住玩具玩一分钟左右

C.宝宝会抓挠自己的衣服等

D.宝宝被抱坐着或趴着,会抓面前的桌面或床面,或者附近的玩具

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第10题
抻是将调好的面坯,用双手不断地上下顺势抖动,反复扣合、抻拉,把大块主坯抻成粗细均匀的条丝状的工艺方法。()
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第11题
以下对于面团过压面机时的员工操作,描述正确的是()

A.为了提升速度,可以两个面团并排过压面机

B.双手手背承接面皮是为了防止手心温度过高影响面皮发酵

C.可以双手手心承接面皮

D.面团进压面机前,用双手手背从面团中间向两边将面团压扁

E.面团进压面机前,先用手掌酱面团压扁,再用手背从面团中间向两边压平面团

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