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第1题
生猪宰后检验包括()。
A.头部检验
B.体表检验
C.内脏检验
D.胴体初检
E.复检与盖章
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第2题
按照生猪屠宰产品品质检验规程要求，肉品品质检验包含（）。
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第3题
生猪宰后检验为睾丸肿大，有许多小颗粒状坏死灶，可能引起的疾病是（)。
A.猪繁殖与呼吸综合征
B.猪伪狂犬
C.口蹄疫
D.乙型脑炎
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第4题
按照生猪屠宰产品品质检验规程要求，肉品品质检验包括了（）。
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第5题
猪宰后检疫必检部位有（)。A.体表观察B.内脏检验C.旋毛虫检验D.品质检验
猪宰后检疫必检部位有()。
A.体表观察
B.内脏检验
C.旋毛虫检验
D.品质检验
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第7题
屠畜的宰后检验一般分为头部检验、_____________、_____________3个基本环节。
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第8题
国家对生猪等动物实行定点屠宰，（)。A.集中检疫B.分散检疫C.随机抽检D.宰后检疫
国家对生猪等动物实行定点屠宰，()。
A.集中检疫
B.分散检疫
C.随机抽检
D.宰后检疫
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第9题
料线、水线存在药物交叉污染，不一定造成生猪尿样或者宰后肉样药残超标，可不用进行管理（）
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第11题
猪宰后检疫中常检的内脏淋巴结有()。
A.支气管淋巴结
B.肝门淋巴结
C.髂下淋巴结
D.肠系膜淋巴结
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