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[判断题]

一悟一什 轻量化爆炒铁锅开完锅有彩虹纹是不正常的(错)()

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第1题
“师兄是个有仁有义的君子,君子不念旧恶,一定肯来救师父一难”,唐僧被变作老虎,()提议去找行者救师父。

A.猪八戒

B.沙悟净

C.白龙马

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第2题
菜肴制作过程中,最适宜的烹调用具是()

A.铝锅

B.铁锅

C.不锈钢锅

D.铜锅

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第3题
对于中药汤剂煎煮时最适宜的容器是()。

A.铁锅

B.砂锅

C.铜锅

D.搪瓷锅

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第4题
中药煎的⽤具选择适宜的是()。

A.铁锅

B.铅锅

C.玻璃杯

D.不锈钢容器

E.铜锅

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第5题
对于流转试样处理的叙述正确的是。()A.开完报告单,经确认报告结果符合要求后,留样既可处理B.测定

对于流转试样处理的叙述正确的是。()

A.开完报告单,经确认报告结果符合要求后,留样既可处理

B.测定主含量,经确认测定主含量结果符合要求后,留样既可处理

C.开完报告单,留样一般需保留半年后,经确认无问题后,留样既可处理

D.开完报告单,留样一般需保留一年后,经确认无问题后,留样既可处理

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第6题
熬制糖浆最好使用()。

A.煸锅

B.铝锅

C.生铁锅

D.不锈钢锅

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第7题
煎药时不适宜用哪种容器()。

A.砂锅

B.搪瓷锅

C.铁锅

D.不锈钢锅

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第8题
煎药器具最好用()

A.砂锅

B.铁锅

C.铝锅

D.铜锅

E.高压锅

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第9题
茉莉花茶艺“回味”被喻为是()。

A.临风一啜心自省

B.茶味人生细品悟

C.众人之醉我可清

D.尘心洗尽兴难尽

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第10题
较为理想的煎药⽤具有:()。

A.砂锅

B.铁锅

C.不锈钢锅

D.⽡罐

E.陶瓷罐

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第11题
用微波加热烹调,一般菜肴色泽较淡,为使肉类着色,通常采用()。

A.塑料锅

B.木制碗

C.铁锅

D.褐化锅

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