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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

客人当面投诉,服务员应做到认真聆听客人的批评和建议、()、用笔记录及时向领导汇报、留下联系方式、代表饭店感谢、欢迎客人下次再住本店,不要做过多解释。

A.适时插话

B.热情、友善、态度诚恳

C.安慰客人

D.找当事人核实情况

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第1题
宾客退房前,服务员应主动征求意见,如客人当面投诉,应做到()。

A.做好记录并及时向领导汇报

B.多做解释及时表态

C.澄清事实,向领导汇报

D.请客人向大堂副理反映

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第2题
餐厅服务员收银时,做法错误的选项是()。

A.客人提出结账时,要先斟上茶水,送上香中,再递送账单

B.呈送账单时,使用账单夹或托盘送上

C.换回余款或信用卡单据后,要及时放到盘子里交还客人

D.收取钱款后,应相信客人,不要当面清点,应去收银台清点人

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第3题
客人外出吩咐,可以让来访者进入房间时,我们应该做到一下几点。一是()二是来访者符合客人提供情

客人外出吩咐,可以让来访者进入房间时,我们应该做到一下几点。一是()二是来访者符合客人提供情况的可让其进房;三是服务员应注意来访者进房后,客人未回来之前是否有外出;四是如发现可疑或带有物品外出时,服务员应上前查问来访者。

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第4题
顾客当面投诉时,餐厅服务员或管理者应做到()。

A.热情、友善、态度诚恳

B.务必将顾客的姓名和电话留下

C.记在脑子里,并及时向领导汇报

D.当顾客提的意见有不符合事实之处,要委婉的解释,帮助消除误会

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第5题
门市服务人员在服务中应做到()

A.注意个人清洁卫生

B.与客人说话时,目光应向着对方脸部

C.现钞要当面点清

D.与客人道别时,应起立并加上道谢和祝愿

E.若有前来造访者,应献上茶水表示欢迎

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第6题
客人许先生投诉,自己放在沙发上的文件找不着了,经查,服务员在整理房间时,发现沙发上和地上有散乱的纸张,误以为是客人不要的东西,随手清理扔掉了。请问,清扫住人房时应注意哪些问题?

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第7题
处理客人投诉的步骤()

A.无需仔细聆听,直接给出结果

B.仔细聆听、做出反应、采取行动、跟进结果

C.仔细聆听、直接反应、跟进结果

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第8题
客人都希望服务员能()并要求标准。

A.迅速回答问题

B.认真倾听

C.和他们聊天

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第9题
当客人表示要使用卡支付房费时,下列做法中()是不妥当的。

A.要认真检查客人所持信用卡是否属于有效的允许

B.只接受外国客人的信用卡

C.使用的信用卡当面查验有无破损

D.要婉言拒收失效的信用卡

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第10题
投诉对酒店来说是一件坏事,因此,服务员及管理阶层对客人的投诉无需重视()
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第11题
服务员在个性化服务中需要做到那几点()

A.主动掌握客人的需求

B.了解客人喜好

C.换位思考

D.针对性的服务

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