![](https://static.youtibao.com/asksite/comm/h5/images/m_q_title.png)
[单选题]
下述那些途径可以有效的预防或减小糕点类产品的食品安全危害()
A.优化基础设施条件
B.清洗消毒
C.过程控制
D.检验能力保障
![](https://static.youtibao.com/asksite/comm/h5/images/m_q_a.png)
D、检验能力保障
![](https://static.youtibao.com/asksite/comm/h5/images/solist_ts.png)
A.优化基础设施条件
B.清洗消毒
C.过程控制
D.检验能力保障
D、检验能力保障
A.流感患者的潜伏期,整个患病期及恢复期均可传播病毒,特别是潜伏期及恢复期,常被忽视而造成同事、同学及家人之间的传播
B.流感病毒可经喷嚏、咳嗽,还可通过说话、呼吸等途径释放
C.只要避免与正在打喷嚏或咳嗽的流感患者接触,就不可能被传染
D.流感的隐性感染者,也可以传播流感病毒,是流感预防困难的重要原因之一
E.预防流感传播扩散,最有效的措施是广泛接种疫苗
A.肠道需产菌大量系列会使中性或酸性类固醇降解,产生的代谢物可能是致癌物质
B.膳食纤维可抑制厌氧菌,促使嗜氧菌的生长,使具有致癌性的代谢物减少
C.膳食纤维可借其吸水性减小粪便体积及在肠道的时间
D.膳食纤维能预防各种癌症发生
A.诺如病毒是引起人类患病的病原体
B.已经感染诺如病毒的患者是传染源
C.通过勤洗手预防该病是切断传播途径
D.服用抗生素可以有效预防病毒感染
A.诺如病毒是引起人类患病的病原体
B.已经感染诺如病毒的患者是传染源
C.通过勤洗手预防该病是切断传播途径
D.服用抗生素可以有效预防病毒感染