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[判断题]

在一定季节和区域内不易腐烂、变质、冻损的易腐货物,经托运人确认不影响货物质量的,发站可根据托运人的要求,使用棚车或通用集装箱装运()

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第1题
在一定季节和区域内不易腐烂、变质、冻损的易腐货物,经托运人和承运人协商一致后,在保证不影响货物质量的前提下,可使用通用集装箱装运。()
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第2题
鲜活货物是指在铁路运输过程中需要采取制冷、上水、加冰等特殊措施,以防止出现腐烂、变质、冻损、病残死亡等问题货物。()
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第3题
以下有关气缸垫的说法不正确的是()。

A.具有足够的强度,不易烧损或腐蚀变质

B.具有一定的柔性和弹性,能补偿结合面的不平度

C.具有较长的使用寿命

D.拆装不方便

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第4题
一般情况下,什么样的菜品可以不在冷柜陈列()

A.盒装菜

B.本地菜

C.容易腐烂变质的菜

D.不易变质腐烂的菜

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第5题
钛的存在对聚丙烯树脂会有一定的影响,钛含量高,树脂()。

A.不易老化变质

B.易于老化变质

C.制品中有气泡、气孔

D.流动性差

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第6题
不准使用腐烂、变质、虫蛀、霉变、过期和含有杂质的原料()
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第7题
苹果腐烂、玉米霉变、()是食品腐败变质的表现。

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第8题
当鲜活易腐货物在途中或仓储期间发生变质或腐烂,或在货物送到后无人提货、收货人拒绝收货,承运人有权采取必要的措施处理相应货物。判断对错
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第9题
在重大食安违规项中,以下哪一项不算触碰红线()

A.使用腐烂、变质、过期的物料

B.过期物料未废弃

C.份数盒内或已制备的物料有腐烂变质过期的

D.腐败变质的物料有明显禁用标识,且被单独隔离

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第10题
商高品霉腐是指在()的作用下,引起的商品霉变和腐烂等变质现象

A.氧气

B.温湿度

C.微生物

D.日光

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第11题
一船装满烟叶和皮革的货船,航行途中触礁,船底漏水造成皮革腐烂,皮革发出的恶臭气味致女使烟叶变质。因此烟叶损失的近因是皮革腐烂。()
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