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[多选题]

新鲜水菜水果摄入量()

A.减少

B.增多

C.不变

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第1题
为婴儿自制菜水和果水时取新鲜蔬菜和水果要洗净切碎加4倍开水,煮10----20分钟后,倒出汁加少许糖可食用。判断对错
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第2题
维生素C广泛存在于()和蔬菜中。A.肉类B.蛋菜C.新鲜水果D.水产类

维生素C广泛存在于()和蔬菜中。

A.肉类

B.蛋菜

C.新鲜水果

D.水产类

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第3题
以下是农产品(水果/蔬菜)的标准()

A.商品新鲜、品质好、无烂菜烂果

B.区域干净、无异味

C.不良商品及时打折

D.陈列美观整齐,不超负堆放,无空档

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第4题
水的摄入量包括()

A.饮水量

B.食物

C.静脉输液

D.水果

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第5题
下列饮食习惯中,有助于减少患心血管疾病的是()

A.多吃高蛋白食品

B.多吃高脂肪食物

C.多吃新鲜蔬菜和水果

D.多吃高糖食品

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第6题
孕期安排孕妇膳食时,应该()

A.仅补充蛋白质,尽量减少脂肪和糖类

B.既要满足营养需要,又要注意营养全面均衡,蛋白质、脂肪、糖类摄入应保持正常比例

C.仅吃新鲜蔬菜和水果,保证维生素的供给

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第7题
保持水果、蔬菜新鲜的方法是减少失水、抑制生物呼吸和细菌生长,同时除去促使它们老化、熟化的甲烷气体。保鲜瓦楞纸板正是从这几个方面入手进行加工的。()
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第8题
芡的主要作用不包括()。

A.减少营养成分的损失

B.形成菜品良好的口感

C.美化原料

D.增香

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第9题
为婴儿制作菜水的方法()。

A.新鲜的蔬菜,洗净切碎,加冷水,煮5---6分钟,将汁倒出加入少量糖可食用。

B.取新鲜的蔬菜,洗净切碎,加冷水,煮5----6分钟,将汁倒出可食用

C.取蔬菜洗净,加入开水,煮5---6分钟,将汁倒出加入少量糖可食用。

D.取蔬菜,洗净切碎,加开水,煮5---6分钟,将汁倒出加入少量糖可食用。

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第10题
患者,女,65岁。1周前因“慢性支气管炎急性发作”入院。患者平时喜食鱼肉类食物,每日饮水500ml左右,因活动后气急,活动量明显减少。患者3日未排便,主诉腹胀、腹痛,触诊腹部较硬实且紧张,可触及包块。护士对患者进行健康教育,以下错误的是()

A.排便时自左向右环形按摩腹部

B.尽量下床上厕所排便

C.每天定时排便,以早餐后效果最好

D.每日液体摄入量不少于2000ml

E.多食用蔬菜、水果、粗粮等高纤维食物

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第11题
周女士,28岁。拟诊“流行性出血热”入院,入院第3日出现尿量减少、心率增快、脉压增大。最重要的护理措施是()

A.定时测量血压和脉搏

B.记录24h出入液量

C.配合医师按“量出为入,宁少勿多”的原则严格控制液体摄入量

D.保持口腔黏膜的清洁和湿润

E.注意观察腔道和内脏出血征象

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