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[填空题]

厨房从功能布局上可分为：（）、（）、（）、（）。

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第1题

厨房从功能布局上可分为：（）、（）、（）、（）。

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第2题

硫化胶板从布局上可分为纯胶板和（）。

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第3题

快搭自定义布局功能支持下列哪些房间（）

A.客餐厅

B.卧室

C.卫生间

D.厨房

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第4题

厨房的功能可分为（）、（）、（）三大方面。

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第5题

远程教育系统从系统功能层次上可分为（)层、系统控制层、教学用户接入层三个部分。

A.数据链路

B.图像处理

C.网路控制

D.管理控制

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第6题

画出基础布局需求询问客户的问题（）

A.确定厨房形状

B.确定厨房格局

C.确定厨房门窗

D.确定厨房水火冰

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第7题

厨房布局讲究什么（）

A.一字型布局

B.黄金三角

C.L型布局

D.一金二银

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第8题

厨房常见布局里面使用频率最高的是哪个布局类型（）

A.一字型布局

B.平行布局

C.L型布局

D.U字型布局

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第9题

厨房区块布局有（)等方式。

A.统间式

B.分间式

C.统分式

D.敞开式

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第10题

厨房设备布局中的（)一般在面点生产间、西饼屋和小型厨房得到应用。

A.相背型布局

B.直线型布局

C. U型布局

D. L型布局

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第11题

厨房布局按人的操作习惯讲究的是什么（）

A.取

B.洗

C.切

D.炒

E.盛

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