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第2题
下列营养成分中，不经消化直接被人体吸收的是（）
A.水、脂肪酸、淀粉
B.维生素、葡萄糖、无机盐
C.甘油、无机盐、蛋白质
D.麦芽糖、氨基酸、脂肪
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第3题
在近球小管,下列哪种物质的吸收为被动方式吸收（)。
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第4题
在下列与氨基酸代谢有关的途径中，哪个对氨基酸的分解和合成都起着主要作用？（）
A.甲硫氨酸循环
B.联合脱氨基作用
C.鸟氨酸循环
D.嘌呤核苷酸循环
E.葡萄糖—丙氨酸循环
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第5题
（）反映蛋白质在机体消化酶的作用下被分解程度的指标，为养分从消化道中消失，即被吸收的比例，通常
以吸收氮占食入氮的百分数表示。
A.氨基酸消化率
B.蛋白质净利用率
C.蛋白质真消化率
D.蛋白质的消化率
第6题
属于滋补药的是（)A.脂肪乳剂B.复合氨基酸C.人参精D.葡萄糖E.水解蛋白
属于滋补药的是()
A.脂肪乳剂
B.复合氨基酸
C.人参精
D.葡萄糖
E.水解蛋白
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第7题
核酸是由核苷酸组成的，而核苷酸是磷酸和核苷组成，那么组成核苷的是（)。
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第8题
蛋白质的基本构成单位是（）。
A.葡萄糖
B.必需氨基酸
C.氨基酸
D.非必需氨基酸
E.限制性氨基酸
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第9题
蛋白质的消化（分解）产物有（）。
A.胆盐
B.甘油、脂肪酸和单酰甘油
C.单糖（葡萄糖、果糖、甘露糖）
D.氨基酸
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