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第3题
一天，某星级酒店大堂总台呈现一片忙碌的景象，服务员一边忙着为离店客人办理结账服务，一边又要为新来的客人办理入住登记。这时，一位西装革履、风度翩翩的青年男士来到总台，要了一间标准间入住一晚，要求用信用卡支付。晚餐时，这位客人在餐厅进行了消费，并出示房卡要求服务员把账记入个人账户；晚餐后，这位先生又到康乐部进行了消费，同样没有支付现金。第二天下午2：00，前台见客人未来退房结账，就打电话到客房，无人接听；等楼层服务员进房查看，发现客人不在房间并且已经离开。等前台服务员一核查，才发现是逃账客人（）
A.问题
B.（1）请简述散客入住登记办理程序
C.（2）如何预防客人逃账
第4题
发现客人遗留物品的处理程序正确的是（）
A.服务员检查退房时发现客人遗留物，及时与前台联系，询问客人是否已离开酒店，以便迅速将物品交还客人
B.服务员检查退房时发现客人遗留物，不要以为无用而扔掉任何一件客人遗留物品
C.服务员检查退房时发现客人遗留物，只要没人看到，都可以据为己有
D.服务员检查退房时发现客人遗留物，只要服务员认为是无用的，可以直接扔掉
第11题
服务员在带领客人到吧台结账时，靠在吧台上结账，收银人员给客人开发票时，紧接着有另一桌客人在点外卖的单子，伙伴在给点外卖的顾客用手指了一下菜单，右手顺手将发票给了拿发票的客人；那位散服伙伴返回区里时，路过传菜口，又顺手传了一道羊肉串，手指扣在了餐具内壁，上菜时划了单子，上完之后，客人吃了一根，突然反馈说少了一根，还说自己是有两串免辣，这怎么都是辣的，但客用单上没有备注。以上现场有几处问题点（）
A.1
B.2
C.3
D.4
