题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
如果员工烤肉时不小心把肉烤焦了，请问以下做法哪些是正确的（）
A.及时的和客人道歉
B.如果是新员工的话，应该和领导反应一下情况，拜托有经验的同事过来帮忙招待一下
C.重新上一份新的肉（前提是和店长和厨房说一声）
D.可以适当的给一些优惠，安抚客人
E.只和客人说声对不起，没有其他的补救措施
答案
ABCD
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
A.及时的和客人道歉
B.如果是新员工的话，应该和领导反应一下情况，拜托有经验的同事过来帮忙招待一下
C.重新上一份新的肉（前提是和店长和厨房说一声）
D.可以适当的给一些优惠，安抚客人
E.只和客人说声对不起，没有其他的补救措施
答案
ABCD
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“如果员工烤肉时不小心把肉烤焦了，请问以下做法哪些是正确的（）”相关的问题
A.首先询问是否是新客人
B.根据客人的情况进行菜品推荐，并挂上等级挂牌
C.帮客人烤肉、并讲解烤肉知识
D.吃饭期间询问顾客是否好吃、是否吃饱、是否掌握烧肉的技巧
E.客人满足时，请客人留下五星好评以及添加店长微信进群
F.时刻注意烤网是否起火、烤焦、及时更换烤盘
A.光滑，9，1，烤肉，烤翅，5
B.光滑，9，2，烤肉，烤翅，5
C.光滑，9，2，烤肉，烤翅，6
D.光滑，9，1，烤肉，烤翅，6
A.员工A在制作和牛堡时发现正在使用的洋葱段多为小节，大小长短不宜，于是制作时适量多抓取了一些补足了3克的总量
B.本次上市的和牛汉堡与鳕鱼堡在宅急送奉客时都需要加汉堡纸围，以免汉堡在送餐过程中原料掉出
C.员工B在厨房烤制培根片完成后发现一片培根片被烤的特别焦，有大量黑焦，于是废弃了这片培根
D.由于本次的星级和牛汉堡卖的特别火爆，供不应求，厨房员工C为了不断产品，拿了烤太阳蛋的浅搪瓷盘放上牛肉饼一起烤
E.总配员工A牢记了鳕鱼堡的组装口诀，酱、菜、肉、；酱、片夹鱼；瓜、酱、顶
F.前台来了两名顾客，点了堂食的订单，里面包含了两个新品葱油饼，前台员工A烹炸好葱油饼将其装入小纸袋后奉客
