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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

在为客人服务时我们要()以和说服力有的手势加表情(微笑)再与()沟通相结合的这种沟通方式来服务我们的客人。

在为客人服务时我们要（)以和说服力有的手势加表情（微笑)再与（)沟通相结合的这种沟通方式来服务我们的客人。

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更多“在为客人服务时我们要()以和说服力有的手势加表情(微笑)再与…”相关的问题

第1题

在为客人提供行李服务时，无需跟客人确认行李的件数。（)

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第2题

如饭店无法找到客人的订房资料，但又不能提供房间给客人时，在为客人做转店处理的过程中，一般情况下，下列做法不恰当的是（)。

A.以维护饭店的利益为重，加收服务费

B.应主动为客人安排交通工具

C.可将客人的姓名通知总机，以便为客人提供邮件转寄和查询服务

D.应尽快联系与本饭店档次相关的饭店

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第3题

提供行李寄存服务时，一般情况下，我们知道，要告知客人保管好行李寄存单，否则就取不到行李。（）

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第4题

协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系,下列（)做法是正确的。

A.服务员在为客人服务时,积极地宣传厨师

B.客人对菜肴有意见服务员只向上级反映

C.当客人对菜肴不满时,告之客人这是厨师的责任

D.在送菜单时大声地命令厨师

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第5题

在为顾客提供服务时，下列哪种做法是恰当的？（)

A.遵循先女宾后男宾、先客人后主人、先长辈后晚辈等原则

B.遵循先来后到原则

C.遵循从主人开始的顺时针原则

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第6题

团队离店服务程序应注意适时提醒宾客离店时间，（)，征求意见时要态度诚恳，不要为了讨好客人，损害饭店利益，如自费客人超过结账时间，应语调柔和，请他补交房费。

A.不要当着宾客的面查房

B.不要让宾客感觉我们是在赶他走

C.提醒宾客带好物品而不要查看客人的包

D.征询宾客是否需要帮助而不是要表扬

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第7题

餐饮服务中客人用餐结束，对送上来的帐单有想法，是常有的事情。服务员要立刻向客人道歉，马上把帐

单拿回()核对清楚。

A.服务桌

B.帐台

C.吧台

D.饮料台

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第8题

当客人用一种讽刺的语调评论我们的服务时，说明他对事情要求很高。此题为判断题(对，错)。

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第9题

为客人提供订餐服务时，我们应优先推荐酒店的餐厅。（)

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第10题

西餐零点服务中，服务主菜时，做法正确的是（)。A.在上菜之前为确保准确，要再次询问后再上B.要准确地

西餐零点服务中，服务主菜时，做法正确的是()。

A.在上菜之前为确保准确，要再次询问后再上

B.要准确地按订单位客人服务，不能再次询问客人

C.上菜时用右手拇指扣住盘边

D.上菜时从客人的左侧服务

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第11题

处理住客留言服务时，下列做法错误的是（)。

A.对于住客的电话留言，应向客人复述一遍留言内容

B.交接班时应将留言情况交代清楚

C.所有的留言内容都必须由客人亲自填写

D.对于超过了有效期限的留言单，饭店可作废处理

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