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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

巴豆霜的脂肪油含量为（)

A.10%~15%

B.18%~20%

C.25%~30%

D.40%~50%

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第1题

大豆的脂肪含量在（)%以上为高油大豆。A.19B.20C.21D.22

大豆的脂肪含量在()%以上为高油大豆。

A.19

B.20

C.21

D.22

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第2题

中国石化总公司规定外排废水标准为：油含量（)ppm。

A.≤10

B.≤20

C.≤50

D.≤100

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第3题

蛋中的脂肪含量约为（)。A.3%~5% B.7%~10% C.11%~15%D.17%~19%

蛋中的脂肪含量约为()。

A.3%~5%

B.7%~10%

C.11%~15%

D.17%~19%

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第4题

渤海海域发现的石油其芳香烃含量一般为（)

A.1%～5%

B.5%～10%

C.10%～30%

D.5%～10%

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第5题

设备不漏油标准为静止结合面擦干后（)分不见油。

A.1

B.5

C.10

D.15

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第6题

谷类含量较高的营养素为（)。

A.钙

B.脂肪

C.蛋白质

D.碳水化合物

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第7题

有一全脂乳粉试样，经两次测定，得知脂肪含量为24.87%和24.93%，而脂肪实际含量为25.05%，分析结果的相对误差是()

A.-0.60%

B.+0.60%

C.-0.600%

D.0.5988%

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第8题

牛乳中脂肪含量一般为（)A.3.0-5.0%B.3.0-3.5%C.6-7%

牛乳中脂肪含量一般为()

A.3.0-5.0%

B.3.0-3.5%

C.6-7%

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第9题

220kV及以下套管运行中的油中溶解气体含量乙炔达到1μL/L应注意（）

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第10题

鸡蛋营养丰富，其蛋白质含量约为12.7%~12.8%，脂肪含量为()。

A.12.7%~12.8%

B.9%~11.I%

C.11.7%~17.7%

D.10.9%~11.1%

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第11题

下列关于牛乳中成分含量，不正确的是（)。A.脂肪为3～5％B.蛋白质为2.3～3.5％C.乳糖为4.l～4.7％D.无

下列关于牛乳中成分含量，不正确的是()。

A.脂肪为3～5％

B.蛋白质为2.3～3.5％

C.乳糖为4.l～4.7％

D.无机盐为l.0～l.2％

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