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[单选题]
千岛玉叶茶(卷曲形)机揉投叶量以揉桶九成满为度,机揉加压以轻压为原则,特级基本不加压或在揉捻中间阶段略为加轻压,1至3级茶可在中间加轻压(),但揉抢时间要保证。
A.3~5分钟
B.5~8分钟
C.10~12分钟
D.15~20分钟
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A.3~5分钟
B.5~8分钟
C.10~12分钟
D.15~20分钟
茶叶做青阶段产生红梗红叶的原因是()。
A.茶胚堆积过久,发酵过度;
B.杀青叶温度过低;
C.初包揉,叶子在茶巾内时间过长;
D.鲜叶堆积过久,堆温过高。
A.嫩叶揉时长,老叶揉时短;嫩叶加轻压,老叶加重压
B.嫩叶揉时长,老叶揉时短;嫩叶加重压,老叶加轻压
C.嫩叶揉时短,老叶揉时长;嫩叶加重压,老叶加轻压
D.嫩叶揉时短,老叶揉时长;嫩叶加轻压,老叶加重压
植物下部老叶叶脉间黄化,而叶脉为正常绿色,叶缘向上或向下有揉皱,表示_____
A.缺磷
B.缺钾
C.缺铁
D.缺镁
A.热毒炽盛者,可用金银花、杭白菊煎水代茶饮
B.体温升高时可配合揉法按压曲池、合谷等穴
C.气血双亏者,以卧床休息为主,可配合按揉足三 里、气海、关元等穴
D.气阴两虚者,可用枸杞子、西洋参煎水代茶饮