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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

迎宾带客入座描述正确的是()

A.带位保持在顾客右前方1.5米距离,3步一回头关注顾客是否跟上(提醒台阶)

B.将顾客带到清洁座位,为客人拉开一张椅子(女士长者优先),待顾客入座后双手呈递菜单/推荐自助点单

C.通知区域人员点单,快递回到自己迎宾工作站

答案
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C、通知区域人员点单,快递回到自己迎宾工作站

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第1题
咨客人员需学习内容()

A.准备岗位所需的物品

B.带位原则

C.迎宾并指引顾客入座

D.协助顾客排队

E.餐厅的座位分布

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第2题
协助顾客排队时操作正确的()

A.顾客感受到受欢迎和舒适

B.当餐厅已无空位时,面对门口的顾客,带位员应礼貌地向顾客致意

C.咨客员安排顾客进店入座时要告知顾客台号和座位方位,并同时通 知到当班次区域负责人进行接待

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第3题
茶艺馆的迎宾员的职责不仅仅系站在门口礼貌迎送出入茶馆的宾客,还包含有导客入座,合理安排宾客入座等工作。()
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第4题
需要请客入座吗()

A.不需要,客人自己会看着入座

B.上完凉菜后请客入座,服务员礼貌带客入座

C.可大声的提醒客人入座,不需要留意客人是否在谈话

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第5题
迎宾带客标准()

A.一米两步一回头

B.一米一步一回头

C.两米一步一回头

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第6题
送客的重点行为有哪些()

A.带客入座干净已经设台的餐桌

B.2分钟内完成清理

C.感谢并送客,慢走,欢迎常来

D.给顾客拉门

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第7题
下列选项哪个不是带客入座需要注意项()

A.走在顾客前方1米左右,到达桌前,右手五指并拢指引顾客入座

B.对待顾客有礼貌、态度诚恳

C.有带宝宝的顾客,询问是否需要宝宝椅(2岁以下不建议使用宝宝椅)

D.对顾客爱答不理的

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第8题
服务员在为客人安排座位时,要根据餐厅的布局合理安排客人入座,下列哪种安排入座的方式是错误的()

A.在相邻的两张餐桌各安排一位客人时,安排两人面对面入座

B.安排一位带2岁小孩的母亲落座准备好宝宝椅的餐桌

C.在安排两位客人入座4人餐台时,可安排在同一侧

D.安排一位客人落座两人桌

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第9题
房务部VIP接待员构成有()等

A.礼宾车服务

B.迎宾引领

C.带客参观

D.办理入住/退房

E.客房服务

F.洗衣服务

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第10题
引客点餐中,迎接客人需做到()

A.引客前,确保餐桌与地面清洁,并摆放标准

B.当听见迎宾员提醒贵宾几位,及时做好回应,并微笑目视进店顾客您好,欢迎光临

C.使用标准礼貌用语(欢迎光临、您好、请坐、谢谢、请稍等、马上给您安排等)引导顾客入座

D.根据迎宾员对接就餐信息,给顾客提供用餐帮助(餐椅、餐具、围裙、疑问解答-餐费、酒水等)

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第11题
说法错误的是()

A.结账作业要100%正确

B.要充分了解目前店铺优惠活动

C.与收银无关人员,不可进入收银台

D.及时沽清及解沽菜品,协助区域退菜处理

E.不忙时不用协助咨客带位

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