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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

窨制花茶的第一步程序是()。

A.茶坯与鲜花处理

B.起花

C.窨花拌和

D.通花

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第1题
窨制茉莉花茶的茶叶原料主要选下哪一种?()

A.炒青茶坯

B.眉茶

C.烘青茶坯

D.蒸青茶

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第2题
茉莉花茶通常是以()为茶坯窨制而成

A.黑茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.绿茶

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第3题
花茶是用茶叶和香花进行拼和窨制,使茶叶吸收花香而制成的香茶。()
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第4题
传统花茶窨制中,头窨的通花温度是在()为好。

A.34℃~36℃

B.40℃~42℃

C.44℃~46℃

D.48℃~50℃

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第5题
花茶主要用()为原茶经干燥加入鲜花窨制而成的。A.绿茶B.砖茶C.红茶D.乌龙茶

花茶主要用()为原茶经干燥加入鲜花窨制而成的。

A.绿茶

B.砖茶

C.红茶

D.乌龙茶

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第6题
在静置窨花过程,茶坯吸香的同时,也吸收鲜花中的水分,内含物氧化产生热量;鲜花呼吸作用也不断放出二氧化碳和热量。因此,窨堆中热量不断累积,堆温逐渐上升,当堆温上升到多少时应进行通花散热。()。

A.38℃-42℃

B.45℃-47℃

C.48℃-50℃

D.50℃-55℃

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第7题
下列选项中属于花茶的有()。

A.窨花茶

B.珠兰花茶

C.黄山毛峰

D.茉莉花茶

E.老竹大方

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第8题
泡茶机链接WIFI拥有()泡茶程序?

A.绿茶、花茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶、普尔7档

B.绿茶、花茶、红茶、黑茶、普尔5档

C.绿茶、花茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶6档

D.绿茶、白茶、红茶、黑茶、普尔5档

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第9题
通常茶叶初制茶的第一步是()。

A.杀青

B.采青

C.揉捻

D.萎凋

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第10题
乌龙茶介于()之间,属半发酵茶。A.花茶与绿茶B.砖茶与绿茶C.红茶与绿茶D.红茶与花茶

乌龙茶介于()之间,属半发酵茶。

A.花茶与绿茶

B.砖茶与绿茶

C.红茶与绿茶

D.红茶与花茶

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第11题
下列属于茶品种类的是()。

A.礼仪茶

B.果茶

C.花茶

D.点茶

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