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[主观题]
猪肉品品质检验中肺脏检验发现()必须摘除。A.气管上附有甲状腺B.支气管淋巴结肿大C.肺部触诊异常
猪肉品品质检验中肺脏检验发现()必须摘除。
A.气管上附有甲状腺
B.支气管淋巴结肿大
C.肺部触诊异常
D.肺部水肿
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猪肉品品质检验中肺脏检验发现()必须摘除。
A.气管上附有甲状腺
B.支气管淋巴结肿大
C.肺部触诊异常
D.肺部水肿
A.生猪点点屠宰标志牌、生猪定点屠宰证书
B.《动物检疫合格证明》
C.肉品品质检验合格验讫章、肉品品质检验合格证
D.无害化处理印章
A.建立肉品品质检验结果及其处理情况登记制度,记录保存期限不少于两年;
B.对熟制的肉品,在包装物封口处加封肉品品质检验合格标识。
C.对经肉品品质检验合格的畜禽产品,应当出具肉品品质检验合格证。
D.畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的,不得出厂、点。
A.经肉品品质检验合格的生猪胴体
B.经检疫合格的生猪胴体
C.《肉品品质检验合格证》
D.《动物检疫证明(产品A)》或《动物检疫证明(产品B)》
屠宰场肉品品质检验由()负责。
A.屠宰场肉品品质检验人员
B.屠宰技术人员
C.监督员
D.官方兽医