题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
对于任何蛋白质,每克氮的存在,表示该样品约含()克蛋白质。
A.6.25
B. 8.25
C.10
D. 9.75
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A.6.25
B. 8.25
C.10
D. 9.75
关于凯氏定氮法描述不正确的是()。
A.不会用到蛋白质系数
B.样品中的有机氮转化为氨与硫酸结合成硫酸铵
C.加碱蒸馏,使氨蒸出
D.硼酸作为吸收剂
A.氨基酸消化率
B.蛋白质净利用率
C.蛋白质真消化率
D.蛋白质的消化率
表示样品中含有其他共存物质时该法能定量测定被测物的能力的是()
A.方法的精密度
B.方法的准确性
C.方法的相关性
D.方法的选择性
E.方法的线性范围
精密度是指()
A.测得的测量值与真实值接近的程度
B.测得的一组测量值彼此符合的程度
C.表示该法测量的正确性
D.在各种正常试验条件下,对同一样品分析所得结果的准确程度
E.对供试物准确而专属的测定能力