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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

通常将烤好的清蛋糕以（)，这种装盘为合适？。

A.蛋糕坯料充满烤盘、不溢出边缘、顶部凸出

B.蛋糕坯料不充满烤盘、不溢出边缘

C.蛋糕坯充满烤盘、不溢出边缘、顶部不凸出

D.蛋糕坯料充满烤盘、稍溢出边缘、顶部凸出

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更多“通常将烤好的清蛋糕以（)，这种装盘为合适？。”相关的问题

第1题

海绵蛋糕搅拌后应立即装盘，进入烤炉烤焙。（)

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第2题

在实验室，为了测试某种磁性材料的相对磁导率7-37在实验室，为了测试某种磁性材料的相对磁导率h

，常将这种材料做成截面为矩形的环形样品，然后用漆包线绕成一环形螺线管。设圆环的平均周长为0.10m，横截面积为0.50x10^-4m²，线圈的匝数为200匝，当线圈通以0.10A的电流时，测得穿过圆环横截面积的磁通量为6.0x10^-5Wb，求此时该材料的相对磁导率μr。

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第3题

烘烤清蛋糕时，下列操作错误的是（)。

A.将烤盘放在烤箱的中心

B.保证烤盘不与烤箱壁接触

C.保证烤盘不相互重叠

D.保证烤盘排列紧密，一个烤盘与另一个烤盘接触

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第4题

清蛋糕面糊的填充量一般以模具的（）满为宜。

A.七八成

B.五六成

C.八九成

D.一半

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第5题

SB／T 10030—92要求烤蛋糕的水分含量为（)或按企业标准指标执行。A.5—10％B.10—30％C.15～30％D.20～25

SB／T 10030—92要求烤蛋糕的水分含量为()或按企业标准指标执行。

A.5—10％

B.10—30％

C.15～30％

D.20～25％

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第6题

通常将钎焊温度选为高于钎料熔点（)，以促使钎料的结晶点阵彻底解体，易于流动。

A.10〜20℃

B.20〜0℃

C.30〜10℃

D.21〜60℃

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第7题

冬季带婴幼儿出行时，外套应该防风、透气，稍长，冬帽要透气、合适；围巾面料一定要柔软、舒适，以全棉的为好。（）

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第8题

一般清蛋糕的烘烤温度为（）。

A.170-180℃

B.190-200℃

C.200-220℃

D.160-170℃

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第9题

烤制海绵蛋糕，应放入（）的烤箱中，约烤制20分钟左右。

A.120℃

B.140℃

C.160℃

D.180℃

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第10题

为了简化作图，通常将正等轴测图的轴向伸缩系数取为1。（）

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第11题

收货部门为已经订货但尚未到货的订单，保存订单档案这种控制的目的是保证:

A.只有经批准的货物才能得到接受

B.以一种及时的方式将货物发送到合适的部门

C.收货时精确地计数

D.收货后货物不会遗失

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