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[单选题]
大部分水果属于低GI食物，主要是因为它们()。
A.水果不易消化
B.水果胃排空慢
C.含较多膳食纤维
D.含较多果糖
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B.确定碳水化合物、蛋白质、脂防的供给量，它们的供能系数分别为9Kcal、4Kcal、4Kcal
C.在计算各种食物的用量和配膳上，一般有3种方法:食物成分表计算法、食物交换份法、统一菜肴法
D.糖尿病患者的血糖较高，宜食用高碳水化合物低蛋白的食物，如马铃薯、芋头、山药
E.高GI的水果应该限量，忌食精制糖，如白糖、蜜饯、雪糕、巧克力(出现低血糖时例外)
A．高碳日：主食、水果等富含碳水的食物像平时一样正常吃
B．中碳日：主食比平时减少一半
C．中碳日：主食要多吃
D．低碳日：主食、水果、豆类等富含碳水的食物都不吃，主要吃肉类和低淀粉蔬菜
A．少吃含碳水化合物的食物，降低供能比
B．多吃水果
C．选择升糖指数低的食物，不需要明显降低碳水的供能比，而是延缓碳水化合物的消化吸收速度，这种方式给身体带来的刺激比较小，更容易长期的坚持
D．也可以A和C两个措施综合来进行采用，主要目的就是找到一个切实可行的方法
