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[主观题]
违反厨房卫生规程的做法是（)。A.用手勺直接品尝菜肴B.专布专用C.操作时不戴手表D.冷菜间切配时戴
违反厨房卫生规程的做法是()。
A.用手勺直接品尝菜肴
B.专布专用
C.操作时不戴手表
D.冷菜间切配时戴口罩
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违反厨房卫生规程的做法是()。
A.用手勺直接品尝菜肴
B.专布专用
C.操作时不戴手表
D.冷菜间切配时戴口罩
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更多“违反厨房卫生规程的做法是（)。A.用手勺直接品尝菜肴B.专布…”相关的问题
在下列行为中，食品从业人员违反作业场所卫生规范的行为是()。
A.在操作间吃东西
B.用勺品尝菜
C.切凉菜时戴着口罩
D.把钱、饭卡放在更衣室的柜子中
A.用手电筒照射幼儿外耳道口，引诱小虫爬出
B.倒入半勺热的花生油，再让幼儿病耳朝下，控制5～10分钟
C.用挖耳勺将昆虫挖出
D.利用昆虫的趋光性，引诱它爬出来
A.最多只允许佩戴一枚表面平滑不能镶嵌物品的戒指
B.所有厨房人员都应使用适当的帽子或束发用品
C.用于试吃的勺子可以重复使用
D.工作服应保持清洁无损
E.严禁员工用手触摸脸部，包括鼻子、嘴巴和耳朵等部位
F.在厨房內打喷嚏或咳嗽时，必须使用纸巾掩起口鼻
