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[单选题]

冲泡金骏眉的水温一般选择()。

A.初沸之水

B.100℃沸水

C.85℃

D.70℃

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第1题

冲泡金骏眉的水温一般选择()。

A.初沸之水

B.85℃

C.70℃

D.100℃沸水

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第2题

红茶冲泡水温一般选择初沸的水，此时已系“蟹眼已过鱼眼生”，正好用于冲泡。()

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第3题

冲泡普洱茶的水温一般选择()。

A.70℃

B.90℃

C.100℃沸水

D.60℃

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第4题

冲泡乌龙茶的水温一般选择()。

A.100℃沸水

B.80℃

C.70℃

D.90℃

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第5题

()具有“色泽为金，黄，黑相间，水，香，味似果，蜜，花等综合香型”。

A.祁红

B.正山小种

C.滇红

D.金骏眉

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第6题

冲泡普洱茶一般用()以上的水温冲泡。

A.75℃

B.80℃

C.95℃

D.125℃

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第7题

冲泡名优绿茶的适宜水温一般是()左右。

A.60℃

B.100℃

C.95℃

D.80℃

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第8题

加工肉干时，初煮的水温一般要求在（)℃以上。

A.70

B.80

C.90

D.100

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第9题

英国人泡茶用水颇为讲究,必须用（).A.生水现烧B.开水凉冷后冲泡C.冰水冲泡D.刚沸的水冲泡

英国人泡茶用水颇为讲究,必须用().

A.生水现烧

B.开水凉冷后冲泡

C.冰水冲泡

D.刚沸的水冲泡

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第10题

根据不同茶叶，控制冲泡茶叶的水温非常重要。（)

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