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[判断题]

天然香料指原始而未加工过的直接应用的动、植物发香部位;或通过物理方法进行提取或精炼加工而未改变其原来成分的香料。()

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第1题
指药材经过净选、切制、炮制以后,可供医疗或制剂直接应用的中药()。

A.中药

B.中药材

C.中药饮片

D.中成药

E.天然药物

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第2题
国际食品香料冠以A的为().

A.天然香料

B.天然等同香料

C.人造香料

D.香精

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第3题
天然香料的评价与单体香料的评价有什么不同?
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第4题
植物性天然香料的提取方法,最主要有()、压榨法、()、()和()等五种。
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第5题
天然性植物香料的生产方法有哪些?各适用于哪些芳香植物的提取?
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第6题
香精是()和()按一定配比调和成具有某种香气或香型和一定用途的香料混合物。

A.合成香料

B.单离香料

C.天然香料

D.单体香料

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第7题
植物性天然香料目前的提取方法主要都有哪些,其中的超临界流体萃取法原理是什么?
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第8题
下流而属于植物性天然香料的提取方法应是()。

A.重结晶

B.吸收法

C.浸提法

D.压榨法

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第9题
()品种很多,对调配食品香精十分重要。

A.天然香料

B.天然等同香料

C.人造香料

D.天然香精

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第10题
引起猪亚硝酸盐中毒的原因为猪吃了()

A.未加工的青饲料

B.加工不当的青饲料

C.为苕

D.高粱苗

E.玉米苗

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第11题
植物性天然香料的提取方法,最主要有水蒸气蒸馏法、压榨法、浸提发、()和超临界萃取法等五种。
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