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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列哪组营养素均可为人体提供热能()。

A.碳水化物、脂肪、维生素

B.碳水化物、脂肪、无机盐

C.维生素、无机盐、蛋白质

D.碳水化物、脂肪、蛋白质

E.蛋白质、维生素、碳水化物

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第1题
人体的主要热能来源是(),其次是()和(),这些物质又称为热能营养素。
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第2题
为保证营养素之间有合理的比值,蛋白质、脂肪、碳水化合物所提供的热能各占总热能的30%~40%、15%~20%、30%~40%。()
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第3题
人体所需的三大热能营养素是:糖、维生素、脂肪。()
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第4题
人体所需营养素中能供给人体热能的营养素是()

A.膳食纤维、碳水化合物、脂肪

B.蛋白质、脂肪、碳水化合物

C.维生素、脂肪、碳水化合物

D.维生素、蛋白质、碳水化合物

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第5题
脂肪是食品中重要的营养成分之一,是一种富含热能的营养素,是人体热能的主要来源,每克脂肪在体内可提供37.62kJ的热能。()
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第6题
人体的热能营养素是()

A.糖类、维生素、矿物质

B.糖类、脂肪、蛋白质

C.蛋白质、脂肪、维生素

D.脂肪、糖类、维生素

E.蛋白质、糖类、微量元素

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第7题
人体对糖、脂肪、蛋白质三大热能营养素需要之比应为()。A.6.0∶ 2.0∶ 5.0B.5.0∶ 1.0∶ 1.5C.7.0∶ 3.0∶

人体对糖、脂肪、蛋白质三大热能营养素需要之比应为()。

A.6.0∶ 2.0∶ 5.0

B.5.0∶ 1.0∶ 1.5

C.7.0∶ 3.0∶ 4.0

D.8.0∶ 1.0∶ 2.0

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第8题
食品中所含营养和热能能满足人体需要的程度被称为()

A.食品的营养素密度

B.食品的营养价值

C.食品的热能密度

D.食品的营养质量指数

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第9题
营养素在人体中的作用有:供给肌体热能和调节各种生理机能,维持人体组织的正常生长。此题为判断题(对,错)。
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第10题
膳食为人体提供热能比例最大的应该是()

A.糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

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第11题
纤维素被称为第七营养素。食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进肠道蠕动,吸附排出有害物质。下列关于纤维素的说法,正确的是()

A.是植物细胞内的储能物质

B.组成植物细胞壁的成分

C.纤维素、淀粉和核糖都是生物大分子

D.用斐林试剂检测出现紫色

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