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[判断题]
蔬菜罐头的杀菌条件必须根据蔬菜原料的品种、老嫩、内容物的PH、罐内热传导方式的快慢、微生物污染程度、罐头杀菌初温、杀菌设备的种类等条件而定。()
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根据相关规定,强制规定卫生注册需评审HACCP体系的产品不包括()。
A.新鲜蔬菜
B.罐头
C.肉及肉制品
D.果蔬汁
B.对一些技术含量不太高,农民运用现有种植技术就能大面积种植,可通过与基地结成利益共同体,鼓励和引导基地种植
C.对市场需求量比较小或有特殊要求的蔬菜品种,蔬菜专业公司或龙头企业可根据当地的自然资源条件,因地制宜地委托有关单位或组织帮助安排种植和收购
D.以上三项皆是