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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

在处理产品异物处理时可以做的是()

A.先处理心情,在处理事情

B.先就用餐体验不愉快向顾客真诚致歉

C.积极礼貌地回应顾客对身体影响的担心

D.简单拒绝顾客

答案
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ABC

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第1题
五金产品电镀表面,为了处理表面异物,可以使用一切溶剂擦拭产品表面,这种操作是否正确()
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第2题
易损品破碎后处理包含()

A.车间内玻璃、塑料制品出现爆裂,应迅速停止该区域的生产并检查。隔离该区域所有的产品或半成品,并在安全地做废弃处理,避免产品的污染

B.该生产区域由专门人员用专用工器具清理,清理完毕后工器具也做废弃处理,并对破碎情况做好记录

C.该生产区域所有设备(工作台)要经过单独反复冲洗、洗刷、消毒后经产线主管检查后方可重新投入使用

D.该生产区域所有员工的工作服单独打包后做废弃处理,并对工鞋进行检查,由产线主管确认无异物后方可进入生产车间

E.范围确定后,由车间主任和设备人员审核决定,质量管理部部长检核确认后方可继续生产

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第3题
积极回应中:产品异物处理步骤,排序正确的是:1.真诚致歉2.若顾客不满,留下顾客联系方式3.同理心倾听,不急着推诿、撇清4.立即逐级上报,客观描述事实情况给上级5.了解诉求,提出建议6.在顾客同意下留下问题产品和异物,取样或拍照封存问题产品和异物()

A.315246

B.132546

C.123456

D.315426

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第4题
在检查时发现仪器进/出气口有异物!您是如何处理()
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第5题
关于火锅苕皮流程描述正确的是()
A.用剪刀在袋子一侧开袋,袋子开口不剪断,注意避免包装边角异物混入。宽苕粉专用箱或不锈钢托盘上不能有水渍。拆包未使用完的置于宽苕粉专用箱或不锈钢托盘,加盖或封保鲜膜,冷藏,优先使用。加盖、加封、冷藏主要目的是防止宽苕粉风干、变质B.出品份量根据《菜品份量表》执行。份量误差:+10克宽苕粉专用箱或不锈钢托盘中剩余的产品加盖或封保鲜膜,冷藏,当天优先使用C.冷藏温度:4℃(±2℃)。常温储存时间:不超过6小时。深夜班装好盘的第二天使用前需确认符合出品感度要求(午餐使用完毕),深夜班前摆盘至深夜班营业结束仍未出品的,检查质量合格的做员工餐,已变质的(发干、粘手、发酸、有异味)丢弃处理。未摆盘的第二天使用前需确认符合出品感度要求,优先使用(务必在第二天使用完毕),已变质的丢弃处理
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第6题
对于外省入口的车辆,在本省出口交费产生特情时,需要重新支付通行费的,现场可以做现金加收处理,并撕定额发票予以司机()
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第7题
在应对排产订单取消时,应首先采取以下哪项对策()

A.看排产分解动作做产品处理

B.考虑产线,控制生产总量

C.规范销售订单与预测订单

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第8题
召回的产品可以做什么样的处理措施()

A.无害化处理

B.就地销毁

C.补救、返工

D.不用处理,直接再销售

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第9题
员工在接触原料过程中,如发现鸡毛、虫类等异物时,应如何处理()
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第10题
在雷雨天气、大雾天气、大风天气下,情况紧急时车站人员可以对异物先进行处理()
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第11题
出现()等终端形象不符情况时,产品直接销毁处理。

A.变形

B.破损

C.少提

D.吸管开胶

E.无吸管

F.耳翼开G.未粘封箱贴H.异味I.奶渍J.箱体未打印生产日期K.异物L.包体日期磨损

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