题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,并放臵在专用冷藏设施中,在冷藏条件下应存放多少小时以上?()
A.12小时
B.24小时
C.36小时
D.48小时
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A.12小时
B.24小时
C.36小时
D.48小时
A.温水清洗外阴
B.0.1%苯扎溴氨消毒尿道口
C.排尿不中断
D.弃前、弃后、留中段尿
E.取无菌试管,留取尿量<5ml
A.“五步洗手法”
B.“六步洗手法”
C.“七步洗手法”
D.“八步洗手法”
A.餐具(包括直接入口食品工用具)清洗消毒设施是否按要求设置, 并有足够的数量
B.餐具数量是否足以在最大供应量时,经过充分消毒后使用
C.餐具和清洗消毒水池与原料、清洁工具清洗水池是否分开
D.是否有专用餐具保洁场所或保洁柜,消毒后餐具与未消毒餐具是否分开放置