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第1题
下列关于血尿酸的描述，正确的是（）
A.血尿酸增高的直接后果是发展成痛风
B.痛风是长期嘌呤代谢障碍、尿酸的合成增加或排出减少，造成血尿酸增高引起急、慢性关节炎病变、痛风石形成、最后导致痛风性肾实质病变
C.控制措施：控制饮食总热量，限制饮酒和高嘌呤食物如动物内脏
D.避免或禁食动物内脏、虾蟹、浓肉汤、食用菌类、海藻类、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、豆类及啤酒等高嘌呤类食物
E.多吃碱性食品：如蔬菜、马铃薯、水果（青梅、柠檬）等，并多喝水，以降低血尿液的酸度
第4题
低嘌呤饮食中，下列说法正确的是（）
A.少吃肝、肾、心等动物内脏
B.少吃肉类、鱼类、虾类、蟹类等海产品
C.少吃豆类、银耳、香菇、花生、芝麻等食物
D.可给予牛奶、鸡、蛋、蔬菜等食物
第5题
关于痛风患者的饮食安排，下列叙述正确的是（）
A.宜食用嘌呤含量高的食物
B.避免饮酒
C.限制总能量的摄入,保持适宜体重
D.宜食用水果、蔬菜、粮谷、牛奶和蛋类
E.不宜食用动物内脏、肉类浓汤、鱼贝类海产品
第6题
患者，男，51岁。门诊诊断为痛风。该患者咨询护士饮食相关知识，下列回答中不正确的是（）
A．控制饮食总热量，适当运动
B．限制饮酒和限制高嘌呤食物
C．每天饮水2000ml以上
D．饮食宜清淡、易消化
E．指导患者进食酸性食物
