首页 > 职业技能鉴定

题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

控制发酵过程pH的方法。

暂无答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“控制发酵过程pH的方法。”相关的问题

第1题

发酵过程需要控制的参数包括（)。

A.补料

B.泡沫

C.溶氧

D.pH

点击查看答案

第2题

发酵过程控制参数中属于物理参数的有（)。

A.压力

B.温度

C.溶解氧

D.pH值

E.搅拌功率

点击查看答案

第3题

种子及发酵液进行无菌状况控制常用的方法 ()、酚红肉汤培养基法、平板画线培养法、发酵过程的异常观察法。

种子及发酵液进行无菌状况控制常用的方法（)、酚红肉汤培养基法、平板画线培养法、发酵过程的异常观察法。

点击查看答案

第4题

发酵过程的综合指标是（).

A.发酵时通入的空气

B.发酵液的浓度

C.发酵罐的大小

D.发酵液的PH值

点击查看答案

第5题

pH对发酵过程的影响有（)。

A.影响酶活力

B.会改变产物合成方向

C.影响发酵液的物理性质

D.会影响产物稳定性

E.影响菌体生长速度

点击查看答案

第6题

发酵过程在线传感器主要有（)。

A.pH传感器

B.溶氧电极

C.氧化还原电位计

D.溶解二氧化碳探头

E.膜电极

点击查看答案

第7题

通过调节基础培养基的配方和补料控制可以调控发酵醪的pH值。（)

点击查看答案

第8题

发酵液的预处理方法不包括（)

A.加热

B.絮凝

C.离心

D.调pH

点击查看答案

第9题

下列发酵在主酵期间，工艺控制的重点是（）、浓度和时间。

A.浊度

B.色度

C.温度

D.PH

点击查看答案

第10题

基因工程菌发酵需监测与控制的主要参数包括哪几项（)？

A.pH

B.温度

C.溶氧

D.二氧化碳

点击查看答案

第11题

PH对发酵有何影响？怎样控制？

PH对发酵有何影响？怎样控制？

点击查看答案

版权所有 ©2024

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）