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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

下面关于新品LTO说法正确的是()

A.两款都可以做冰版和星冰乐

B.橙香蜂巢糖脆玛奇朵是不含咖啡的饮料

C.花样莓莓红茶拿铁是不含咖啡的饮料

D.冷萃浮乐昔只有大杯价格42

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ACD

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第1题
下面关于LTO咖啡豆描述正确的是()

A.售价105元,醇度中等 酸度中等

B.售价95元,醇度较高 酸度中等

C.加工方法:水洗法 混合方法:烘焙前混合

D.加工方法:半水洗法 混合方法:烘焙后混合

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第2题
关于“搅打奶油”说法正确的是()

A.不可加在空杯中

B.若配方中含有,而外增加则不收费

C.普通奶油若要换成LTO奶油则加2元

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第3题
下面关于大普品牌产品说法正确的是()

A.新品是老品的替代品

B.抽屉采用三面45度斜切设计,密封性好

C.新品走低价格低端路线

D.颜色以黑白灰咖为主,产品极具设计感

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第4题
关于带位正确的是()

A.—安排顾客入座于已擦拭干净且设台的座位(排队时可以先带客人入座,再设台)

B.根据餐厅实际状况靠窗或卡座或一楼的座位需优先安排,考量目的是站在顾客角度 的便利性、舒适度及视角效果,同时可吸引更多路过顾客来提升餐厅人气

C.带位引领入座的过程中,需主动与顾客做互动,将顾客带到指定位置

D.在餐期来临前 30 分钟需分散带位,目的是为了使顾客得到更好的服务,避免影响服 务速度

E.带位过程与顾客轻松聊天,介绍会员优惠和积分活动,以及 LTO 等新品

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第5题
关于LTO饮料说法正确的是()

A.酷黑摩卡星冰乐制作大杯和超大杯杯需要退杯

B.夏莓意式奶冻星冰乐需使用带勺吸管

C.摩卡曲奇使用浓缩咖啡搅打奶油

D.草莓白巧克力风味星冰乐最后需淋上5圈复合草莓果汁饮料浓浆

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第6题
关于思福妥说明书中剂量和疗程,以下说法正确的是()

A.cIAI,2.5gQ8,5-14天

B.HAP,2.5gQ8,7-14天

C.VAP,2.5gQ8,5-10天

D.LTO,2.5gQ8,根据感染情况使用

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第7题
依据顾客喜好推荐,促销要点有哪些()

A.老顾客:依据其喜好点餐

B.新顾客:先询问顾客喜好-别到口味(海鲜、肉类辣or不辣),分享装到个人装

C.儿童:介绍1-2个其喜爱/健康产品-果汁/烤土豆/肉酱面…

D.点单推荐顺序:主食-小吃-沙拉-饮料/汤-甜品;新品到当班段促销重点;结合LTO产品亮点、或是自己对产品的感受适时推荐

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第8题
下列关于渠道新品安消智能摄像机说法正确的是()

A.吸烟检测

B.火焰报警

C.声光报警

D.手机萤石云APP提醒

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第9题
新品床垫2009下面说法正确的有()

A.4种规格1.8*2.0、1.8*2.2、1.5*2.0、2.0*2.2

B.采用软黄金的羊绒面料

C.4R敏姿弹簧弹簧,舒适层采用3D+乳胶

D.零售价仅5999元

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第10题
关于直接工时人力安排调整,以下描述正确的有()

A.针对单个产品或者LTO产品,不能手工调整产品千次

B.系统重新计算未来7天产品千次

C.直接在工时预估管理中调整预估工时

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第11题
关于堆头说法正确的是()

A.应该摆放在橱窗,门店公共区域,专区角落

B.可以摆放至柜台下方

C.堆头内容为主推产品或新品,要求干净无破损

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