题目内容
（请给出正确答案）
A.门市务必使用常温存放的奶油
B.转移至保温奶壶前确保保温壶已进行预冷操作
C.存放在保温奶壶中的效期为4小时
D.温度不能超过7℃
答案
门市务必使用常温存放的奶油转移至保温奶壶前确保保温壶已进行预冷操作存放在保温奶壶中的效期为4小时
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A.大溪地风情绵云冷萃：加冰块至冰杯上线，加脱脂奶至冰杯下线，加入大溪地香草风味CB混合液至杯中，再加入冷奶沫至杯口6mm
B.大溪地香草风味冷奶沫：在冷奶沫搅拌壶中加入100ml脱脂奶，加入2下（7.5ml）大溪地香草糖浆，按下4号键
C.大溪地香草风味CB混合液：在冰摇杯中加1下（7.5ml）大溪地香草风味糖浆，加入冷萃咖啡浓缩液至冰摇杯对应各个杯型的1线处
D.大溪地风情绵云冷萃，由于冰量偏少，顾及口感，所以不额外提供去冰版
A.轻盈的奶沫，绵密而细腻
B.焦香而浓郁的冷萃冰咖啡风味
C.冷萃咖啡的柑橘和巧克力风味
D.融合大溪地香草般的馥郁花香与甜美果味
E.沁甘清爽，回味淡雅
A.咖啡华夫脆风味星冰乐无论什么杯型都只加1份SHOT
B.在咖啡华夫脆风味星冰乐上面平铺的华夫风味饼干碎粒，从中杯到超大杯的量分别是：2-3-3
C.马达加斯加香草风味星冰乐在制作时，需要将法式香草淋酱在冰杯上画两圈
D.马达加斯加香草风味星冰乐添加完搅打奶油后，撒上浓缩咖啡粉
A.2、4
B.2、3、4
C.1、2、4
D.1、2、3、4
A.6下香草糖浆加2份浓缩咖啡液倒奶油至Max线冷冻三小时然后充气使用
B.6下香草糖浆倒奶油至Max线加2份浓缩咖啡液冷冻三小时后充气使用
C.保质期24小时
D.WC
A.冰摇红莓黑加仑茶中附加桃果肉后呈递顾客
B.巴黎水添加香草糖浆后呈递顾客
C.冰摇桃桃乌龙茶茶底更换成木槿花茶，同时附加搅打奶油
D.顾客点购双份浓缩咖啡要求倒入中杯冰水中呈递顾客
