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[判断题]

易霉变、腐烂的物品、食品属于一类失物（)

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更多“易霉变、腐烂的物品、食品属于一类失物()”相关的问题

第1题

预防食品被黄曲霉毒素污染的根本措施是防止食品的()。

A.酸败

B.脱水

C.腐烂

D.霉变

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第2题

发生一类动物疫病时，在封锁期间，禁止染疫、疑似染疫和易感染的动物、动物产品流出疫区，禁止非疫区的易感动物进入疫区，并根据扑灭动物疫病的需要对出入疫区的人员、运输工具及有关物品采取消毒和其他限制措施。 ()此题为判断题(对，错)。

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第3题

库存的伙食应予以妥善保管，大厨应（）检查伙食仓库，防止食品变质损坏霉变

A.每四小时

B.每八小时

C.每天

D.每周率上升

E.以上都是

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第4题

酊剂在储存中易发生（)。A.虫蛀B.霉变C.酸败D.挥发

酊剂在储存中易发生()。

A.虫蛀

B.霉变

C.酸败

D.挥发

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第5题

软膏受热易出现：A.吸潮B.粘结C.霉变D.外溢

软膏受热易出现：

A.吸潮

B.粘结

C.霉变

D.外溢

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第6题

下列因果皮薄，易发生腐烂、感染病害，常被称为“最难照料的品种”是（）。

A.赤霞珠

B.霞多丽

C.歌海娜

D.黑比诺

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第7题

凡是生物制品在适宜于菌类生长的条件下，都易发一霉变。此题为判断题(对，错)。

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第8题

经验证明含水分过少药材易干裂,水分含量过多易霉变、虫蛀,通常认为药材安全含水量为（）

A.2%-5%

B.6%-7%

C.8%-13%

D.12%-15%

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第9题

下面哪些属于垃圾源头减量的做法：（）

A.推广应用可循环、易回收、可降解的替代产品

B.光盘行动

C.家庭制作环保酵素

D.将油漆桶制作成花盆

E.不使用一次性筷子

F.将家庭闲置物品送人

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第10题

下列属于合理膳食的是

A.霉变食物

B.低盐食物

C.低钾食物

D.高脂肪食物

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第11题

立体雕刻是食品雕刻中品种（)、技术难度最大的一类作品。A.最大B.最多C.最好D.最差

立体雕刻是食品雕刻中品种()、技术难度最大的一类作品。

A.最大

B.最多

C.最好

D.最差

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