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第2题
深圳八卦岭店收到一张盖有深圳福田中心城店的餐券专用章的菜品券，如何操作（）
A.扫码核销，勾选菜品，执行营销活动
B.扫码核销，执行营销活动
C.扫码核销，勾选对应菜品，执行营销活动【他店菜品券8折】，菜品剩余金额挂账集团子公司
第4题
用餐过程中，以下哪些现象会使顾客满意（）
A.服务员为孕妇准备靠枕
B.看到顾客带小孩过来用餐，主动为宝宝赠送水蒸蛋
C.看到行动不便的客人，服务员会主动上前搀扶
D.菜品估清，并且点菜8个有4个估清菜品
E.顾客用餐完毕时，提醒顾客带好随身物品
第6题
班前会议的内容有哪些（）
A.全体当班人员必须准时参加,列队站好
B.宣讲当日供应菜品,特别推介,估清类,了解当天营销活动及预定情况
C.各区域餐前检查进行通告,落实检查情况,督促及时整改
D.将集团及酒店内部的政策信息做好宣导传达,并落实
第11题
订单送到顾客下单定位后，该如何操作（）
A.餐品交给客户后再点击送达
B.联系客户后，到达位置立即点送达
C.发现顾客地址有误，现在客户下单定位处点送达，再给客户送到正确的位置
D.到了定位处立即点击送达，再将餐品送给顾客
