如果结果不匹配，请 
更多“请详细论述菜点的功能。”相关的问题
第4题
论述磷酸淀粉的制法以及用途。 答：① 将干燥的水溶性磷酸盐与淀粉混合加热，得到单磷酸淀粉。这种淀
粉具有不增稠、不胶凝的优点;② 用于制作馅饼、婴儿食品，能改进肉类、沙司和馅料的冷冻—解酶促褐变？
点击查看答案
第5题
IPPBX具有哪些系统功能（)。①、IVR②、振铃组③、秘书台④、指定代答⑤、分机彩铃A.①②③⑤B.①②③④C.②③④⑤D.①②③④⑤
IPPBX具有哪些系统功能()。①、IVR②、振铃组③、秘书台④、指定代答⑤、分机彩铃
A.①②③⑤
B.①②③④
C.②③④⑤
D.①②③④⑤
第8题
薄利多销的原则是，菜点品种要多样化，既有传统风味，又有创新（)。A.精神B.风格C.意识D.菜点
薄利多销的原则是，菜点品种要多样化，既有传统风味，又有创新()。
A.精神
B.风格
C.意识
D.菜点
