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第2题
蛋中的脂肪含量约为（)。A.3%~5% B.7%~10% C.11%~15%D.17%~19%
蛋中的脂肪含量约为()。
A.3%~5%
B.7%~10%
C.11%~15%
D.17%~19%
第4题
预防隐形眼镜蛋白质沉淀物可采用（)。A.热消毒B.高含水离子性镜片C.蒸馏水浸泡D.治疗导致泪液中蛋
预防隐形眼镜蛋白质沉淀物可采用()。
A.热消毒
B.高含水离子性镜片
C.蒸馏水浸泡
D.治疗导致泪液中蛋白质含量增加的眼病
第5题
乳母的蛋白质营养状况对乳汁分泌能力影响很大，以下说法正确的是（)
A.膳食中的蛋白质的质和量不理想，可使乳汁分泌量增加
B.母体内膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的有效率约为30%
C.膳食中的蛋白质的质和量不理想，赖氨酸和蛋氨酸含量增加
D.母体内膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的有效率约为90%
E.膳食中的蛋白质的质和量不理想，影响乳汁中蛋白质氨基酸的组成
