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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

当客人叫服务员或打手试时,应该立即上前,面带微笑询问客人()

A.称呼先生(女士)

B.请问有什么吩咐

C.请问需要什么

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第1题
服务员在楼道碰到客人叫帮忙把1305房开门,服务员的做法是()
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第2题
客人外出吩咐,可以让来访者进入房间时,我们应该做到一下几点。一是()二是来访者符合客人提供情

客人外出吩咐,可以让来访者进入房间时,我们应该做到一下几点。一是()二是来访者符合客人提供情况的可让其进房;三是服务员应注意来访者进房后,客人未回来之前是否有外出;四是如发现可疑或带有物品外出时,服务员应上前查问来访者。

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第3题
当服务员无法立即回答客人的问题时,服务员应该知道到何处寻找答案,并主动地把寻找答案的方法告诉客人。()
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第4题
当打包垃圾,顾客叫服务员时,我们应该怎么做()

A.让顾客稍等

B.立即回应顾客

C.假装没听见

D.找值班经理

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第5题
在茶庄的顾客接待过程中,下列()的现象是茶艺师处理不恰当的。A.宾客在门口停留,立即上前推销介绍

在茶庄的顾客接待过程中,下列()的现象是茶艺师处理不恰当的。

A.宾客在门口停留,立即上前推销介绍产品

B.待宾客选中要求试饮的样品时,热情地冲泡并推介

C.当宾客没有要购物的意识,还热情地请他喝茶

D.当看到宾客有征询意识时,主动上前询问是否需要帮助

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第6题
服务员不可能知道所有事情,当无法立即回答客人的问题时,服务员应该()。

A.向客人道歉

B.知道到何处寻找答案

C.知道到何处寻找答案,并把寻找答案的任务留给自己

D.指引客人到询问处

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第7题
向客人展示账单正确做法()
A.服务员谨慎观察并在恰当的时机走近客人 。当客人要求账单时才展示而不是提前呈现,以确保客人在没有压力的状态下结束用餐 。服务员应跟客人确认是否需要开具有公司名称的发票或收据,如果需要,通知收银员依要求开具B.在给客人看账单前,负责点餐的服务员应提前确认核对账单无误C.账单格式专业并整洁, 确保账单清晰易懂,没有污渍或褪色 ,确保账单无撕裂或破损的边缘 ,确保账单夹干净,整洁 。酒店的笔夹在账单夹中间位置,酒店的店标朝向客人 。账单整齐的放在账单夹右侧,确保打印出来的账单上酒店名称和账单的明细能够立即呈现在客人眼前D.账单夹直接呈递到主位客人的右手边 。服务员呈递账单后退后一步,以方便客人进一步浏览并审查费用
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第8题
在公共区域遇到客人时,应该做到哪几点()

A.当与客人距离3米远的时候,应看向客人,露出微笑,点头示意

B.当客人走进,保持约1米左右的交谈距离,微笑着主动向客人打招呼

C.发现客人东张西望的时候,应主动上前,询问客人是否需要帮助

D.与客人交谈后,可以马上走开

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第9题
服务员在收取客衣时应该核对哪些项目?

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第10题
“请即打扫房”的概念是()。

A.客房住客因会客或其他原因需要立即打扫

B.服务员正在清扫的房间

C.服务员准备清扫的房间

D.已结完账的房间

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第11题
客专线道岔辊轮定位螺栓()时应该立即修理或更换。

A.松动

B.折断

C.缺失

D.湿润

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