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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

含大量饱和脂肪酸的脂肪有()。

A.花生油

B.菜籽油

C.猪油

D.大豆油

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第1题
牛肉脂肪含()较多。

A.饱和脂肪酸

B.不饱和脂肪酸

C.必需氨基酸

D.非必需氨基酸

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第2题
肉类脂肪含()较多。

A.饱和脂肪酸

B.不饱和脂肪酸

C.非必需氨基酸

D.必需氨基酸

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第3题
肉类脂肪含()较多。

A.饱和脂肪酸

B.不饱和脂肪酸

C.必需氨基酸

D.非必需氨基酸

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第4题

肉类脂肪含()较多。

A.饱和脂肪酸

B.不饱和脂肪酸

C.B氏氨基酸

D.非B氏氨基酸

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第5题
植物脂肪常温下呈液态,是由于其中含有较多的()。

A.甘油

B.饱和脂肪酸

C.不饱和脂肪酸

D.含氮化合物

E.含磷化合物

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第6题
备赛减脂期的客户由于摄入大量蛋白质,这些肉类同样也含有大量的饱和脂肪,所以需要额外去摄入单与多不饱和脂肪酸来中合营养配比()
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第7题
仅从化学稳定性来说,以下哪一种脂肪更适合用来进行高温煎炸烹调()。

A.富含饱和脂肪酸的椰子油

B.富含单不饱和脂肪酸的橄榄油

C.含长链不饱和脂肪酸的鱼油

D.富含多不饱和脂肪酸的大豆油

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第8题
下列关于母乳的特点错误的是()。

A.钙磷比例适当,较少发生低钙血症

B.蛋白质、糖类、脂肪比例适当

C.含饱和脂肪酸多

D.含消化酶较多

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第9题
新生儿容易发生寒冷损伤综合征的原因包括()。

A.体温调节中枢发育不成熟

B.体表面积相对较大,易失热

C.棕色脂肪储备少

D.皮下脂肪组织的饱和脂肪酸含虽高

E.皮下脂肪组织的不饱和脂肪酸含虽高

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第10题
必需脂肪酸包括()三种不饱和脂肪酸。

A.亚油酸

B.亚麻酸

C.甘油酯

D.饱和脂肪酸

E.花生烯酸

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第11题
含有大量饱和脂肪酸的油类有猪油、()。

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