题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
有位顾客对今天菜品不满意而拒绝付款，你会怎么处理（）
A.强制要求顾客付款，威胁客人不付款就报警
B.让餐厅主管出面对客人表示歉意
C.问清情况，根据实际情况严重来判定，视情节严重，尽量满足客人要求免收此菜的费用或给顾客打折
D.事后召集有关人员认真总结经验教训
答案
BCD
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A.强制要求顾客付款，威胁客人不付款就报警
B.让餐厅主管出面对客人表示歉意
C.问清情况，根据实际情况严重来判定，视情节严重，尽量满足客人要求免收此菜的费用或给顾客打折
D.事后召集有关人员认真总结经验教训
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A.收回问题菜品后就随手扔掉
B.在可能的情况下收回有疑问的菜品，妥善保存，以便追查原因
C.如收回有困难则不应勉强，以免顾客误解
D.不予理会
A.服务员为孕妇准备靠枕
B.看到顾客带小孩过来用餐，主动为宝宝赠送水蒸蛋
C.看到行动不便的客人，服务员会主动上前搀扶
D.菜品估清，并且点菜8个有4个估清菜品
E.顾客用餐完毕时，提醒顾客带好随身物品
A.1,贴心服务，介绍免费项目，优惠一点的过低
B.2,介绍菜品可以点半份，卧锅底可以选1/4，比较实惠，两个也足够，介绍老人爱吃的菜品，如豆花巴沙鱼等
C.3,准备精美大礼包让老人满载而归,不要让顾客带着不满意走
A.如果是我们工作失误造成的，我们会弥补你的损失，您放心，我可以向我们主管申请一下，给您一个满意的答复
B.亲，实在抱歉给您带来了不好的购物感受，您不满意是因为产品不满意还是服务不满意呢？如果是产品不满意可以帮您退换货，如果服务不满意可以申请送您代金券与小礼物哦
A.不满意：顾客对餐品没有到达心理预期值，而给予的差评服务
B.严重超时：实际送达时间早于或者超出预计送达时间55分钟以上
C.配送原因取消单：用户退单理由为商家通知无法配送送太慢，等太久取消单
D.提前点送达：订单未送达顾客手上，APP操作点送达
A.进店无人接待，自行找座位
B.入座后，顾客自行自助倒茶水
C.员工为顾客介绍菜品，及时发现顾客需求
D.多位员工为同一桌客人服务
E.无工作人员陪同，自行去前台买单
