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[单选题]
人们在享用西餐时,酒通常是配餐饮用,如食用海鲜和蔬菜配饮()。
A.红葡萄酒
B.甘露酒
C.白葡萄酒
D.开胃酒
查看答案
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A.红葡萄酒
B.甘露酒
C.白葡萄酒
D.开胃酒
西餐消费中,通常在用餐前饮用的酒品是:
A.利口酒
B.波特酒
C.干型雪利酒
D.干型味美思酒
阅读《灯下漫笔》中的一段话,回答文后 54~55 问题。
我们在目前,还可以亲见各式各样的筵宴,有烧烤,有翅席,有便饭,有西餐。但茅檐下也有淡饭,路傍也有残羹,野上也有饿莩;有吃烧烤的身价不资的阔人,也有饿得垂死的每斤八文的孩子。所谓中国文明者,其实不过是安排给阔人享用的筵宴。所谓中国者,其实不过是安排这人肉的筵宴的厨房。
第 54 题 这段话揭示了当时中国怎样的社会现实?
西餐服务(),服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。
A.客人看菜单时
B.客人看展台时
C.客人喝酒水时
D.吃面包时