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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

“Muscadet”白葡萄酒非常适合搭配海鲜饮用，这款酒的酿造品种是（）

A.长相思（Sauvignon Blanc）

B.白诗南（Chenin Blanc）

C.白瓜（Melon Blanc ）

D.麝香（Muscat）

答案

C、白瓜（Melon Blanc ）

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更多““Muscadet”白葡萄酒非常适合搭配海鲜饮用，这款酒的酿…”相关的问题

第1题

以下哪些葡萄品种适合酿造甜型的白葡萄酒1.Sémillon 赛美容2.Sauvignon Blanc 长相思3.Riesling 雷司令4.Chardonnay 霞多丽（）

A.1和2

B.2和4

C.1和3

D.1、3、4

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第2题

中国第一瓶干白葡萄酒是用以下哪个葡萄品种酿造的（）

A.霞多丽

B.龙眼

C.雷司令

D.长相思

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第3题

吃一块巧克力蛋糕比较适合搭配……（）

A.清新高酸的长相思

B.花香馥郁的格里洛

C.甜美的莫斯卡托半干白葡萄酒

D.低酸度充满红色水果香气的梅洛

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第4题

烤羊排、烤肉串都是烧烤的必点美食。这种蛋白质较多、口感较为肥腻的食品最适合搭配哪一种类型的葡萄酒（）

A.酒体轻盈、口感脆爽的干型白葡萄酒，例如慕斯卡德（Muscadet）

B.酒体中等、果味浓郁、未经橡木桶陈酿的红葡萄酒，例如多姿桃

C.酒体饱满、果味主导的红葡萄酒，例如西拉（Syrah）

D.香气馥郁、伴有花香的白葡萄酒，例如琼瑶浆（Gewurztraminer）

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第5题

人们在享用西餐时，酒通常是配餐饮用，如食用海鲜和蔬菜配饮（)。

A.红葡萄酒

B.甘露酒

C.白葡萄酒

D.开胃酒

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第6题

波尔多白葡萄酒中，最常用的葡萄品种是（）

A.赛美容

B.长相思

C.密斯卡岱尔

D.霞多丽

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第7题

在西餐服务中下列能与海鲜搭配的酒有（）

A．干白葡萄酒

B．干红葡萄酒

C．香槟酒

D．玫瑰露酒

E．利口酒

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第8题

有关富隆维特思威士莲（雷司令）白葡萄酒的说法，不正确的是（）

A.果香味道浓郁，口感爽脆，又不乏丝丝的香甜以作点缀

B.搭配各类鱼肉、海鲜、鸡肉和沙拉的上乘之选

C.每时每刻都能欣赏的佳酿, 也能胜任作为接待用酒或是宴会用酒

D.其不能搭配微辣的菜式，会增强菜式辣味

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第9题

以下哪个不是酿造干邑的主要葡萄品种（）

A.白玉霓

B.白福儿

C.鸽笼白

D.长相思

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第10题

关于葡萄酒品种，下列说法错误的是（）

A.起泡酒分为香槟酒和其他起泡酒，只有产自法国香槟郡地区的起泡酒才能称之为香槟

B.红葡萄酒属于餐酒

C.白葡萄酒属于餐前酒

D.冰酒最盛名的产区在加拿大，是利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒

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