题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
浓椰的制作原料有哪些（）
A.果糖140g
B.椰汁360g
C.淡奶油100g
D.纯牛奶200g
答案
D、纯牛奶200g
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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B.椰汁360g
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D.纯牛奶200g
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A.解冻蛋液：解冻8小时，解冻完成当日+2天
B.挞水配比为：纯牛奶1：蛋液4：淡奶油2
C.批挞水先放：纯牛奶再放淡奶油最后放蛋夜
D.蛋液或淡奶油倒入牛奶中，由外围至中心点搅拌均匀
E.储存期限：制作当日+2天（含在原料效期内）
A.250ml纯牛奶 500ml淡奶油 200g冷冻蛋液
B.250ml纯牛奶 500ml淡奶油 400g冷冻蛋液
C.250ml淡奶油 500ml纯牛奶 200g冷冻蛋液
D.250ml淡奶油 500ml纯牛奶 400g冷冻蛋液
A.360g安佳淡奶油+20ml自调香草露
B.360ml安佳淡奶油+20g自调香草露
C.360g安佳淡奶油+20g自调香草露
D.360ml安佳淡奶油+20ml自调香草露
A.前配料 一咖啡勺金珠珠 吧更1平勺蛋糕酱 制作 热水250 抹茶粉4 淡奶油30 调和奶30 果糖40 雪克杯加冰到500cc
B.前配料 一珍珠漏勺金珠珠 吧更1平勺蛋糕酱 制作 热水250 抹茶粉4 淡奶油30 调和奶30 果糖40 雪克杯加冰到550cc
C.前配料 一珍珠漏勺金珠珠 吧更1平勺蛋糕酱 制作 热水250 抹茶粉4 淡奶油30 调和奶30 果糖40 雪克杯加冰到500cc
D.前配料 吧更1平勺蛋糕酱 制作 热水250 抹茶粉4 淡奶油30 调和奶30 果糖40 雪克杯加冰到500cc 后配加一漏勺金珠珠
A.菠萝芒果椰子果酱倒入搅拌壶后，不需要摇晃哦，这样会呈现更自然的纹理呢
B.因为菠萝芒果椰子果酱是提供椰林果趣星冰乐主要风味的原料，所以菠萝芒果椰子果酱不开放客制化
C.制作椰林果趣星冰乐时，香脆烤椰片要添加到星冰乐搅拌壶内一起搅拌
D.摩卡曲奇星冰乐的奶油上面要添加摩卡酱5圈
A.一批配方：稀奶油80ml，纯牛奶240ml
B.一批配方：纯牛奶80ml，稀奶油240ml
C.一批配方：纯牛奶40ml，稀奶油120ml
D.一批配方：稀奶油120ml，纯牛奶40ml
A.打好的蛋糕密封冷藏保存24h
B.布丁预拌粉：冷冻芝士奶盖浆：淡奶油=250:600:100
C.奶盖盆需要提前冰镇
D.三种原料全部加入直接打，不需要额外搅匀
