题目内容
（请给出正确答案）
A.菠萝芒果椰子果酱倒入搅拌壶后，不需要摇晃哦，这样会呈现更自然的纹理呢
B.因为菠萝芒果椰子果酱是提供椰林果趣星冰乐主要风味的原料，所以菠萝芒果椰子果酱不开放客制化
C.制作椰林果趣星冰乐时，香脆烤椰片要添加到星冰乐搅拌壶内一起搅拌
D.摩卡曲奇星冰乐的奶油上面要添加摩卡酱5圈
答案
C、制作椰林果趣星冰乐时，香脆烤椰片要添加到星冰乐搅拌壶内一起搅拌
解析：菠萝芒果椰子果酱倒入搅拌壶后不需要摇晃哦这样会呈现更自然的纹理呢因为菠萝芒果椰子果酱是提供椰林果趣星冰乐主要风味的原料所以菠萝芒果椰子果酱不开放客制化
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C.可以使用奶勺辅助混合莓果酱与牛奶混合液倒入搅拌壶
D.为了减少每制作一杯放入冰箱的动作，意式奶冻可在高峰结束后，尽快放入冰箱冷藏
A.往蒸奶壶中加入4勺（30ml勺）海盐芝士风味调味酱
B.将稀奶油倒入至蒸奶壶max线，再用30ml勺将调味酱与奶油搅拌均匀，倒入cream枪中
C.充气后，正立用力摇晃至少4次，然后平放在桌面，写效期后再将cream枪倒立用力摇晃8次
D.效期keep24小时
A.先在杯中加入1.5勺75克鲜芒果
B.用雪克壶取100ML绿茶倒入冰沙机
C.冰沙杯中加入1.5勺鲜芒果75克，芒果浆26克，果糖40克
D.补冰块至425ML处，B键搅打
E.冰沙倒入载杯的杯楞线下0.5CM处，补奶盖至杯沿下
A.菠萝洗干净，切开两半，注意一半稍大一点，一半稍微小一点
B.米饭最好是隔天的剩饭
C.热锅冷油，将打散好的鸡蛋倒入锅中，搅拌翻炒，让鸡蛋和油混合在一块，就不会炒成一大块一大块，而是碎碎的
D.将菠萝丁倒入锅中，可以炒久一点，因为菠萝熟透一点口感更好吃
A.醇品红茶140克+4升开水加盖闷7分钟，过滤茶叶。1200克奶精倒入4升开水。搅拌均匀+泡好的茶汤+450毫升果糖搅拌均匀，冷却放入冰箱
B.醇品红茶140克+6升开水加盖闷7分钟，过滤茶叶。1200克奶精倒入6升开水。搅拌均匀+泡好的茶汤+450毫升果糖搅拌均匀，冷却放入冰箱
C.醇品红茶泡浸时间可以延长至10分钟，这样茶叶味会更香
D.制作好的原味奶茶冷却后要及时放入冰箱，以防变质
A.茶底液煮制完成后转移到1/6格中后倒入奶伴均匀搅拌，搅拌好的奶茶放入装有冰水的1/2格中冷却60分钟，冷藏冰箱/冷井8小时，保温壶4小时
B.茶底液煮制完成后转移到1/6格中后倒入奶伴均匀搅拌，搅拌好的奶茶放入装有冰水的1/2格中冷却30分钟，冷藏冰箱/冷井6小时，保温壶6小时
C.茶底液煮制完成后转移到1/6格中后倒入奶伴均匀搅拌，搅拌好的奶茶放入装有冰水的1/2格中冷却30分钟，冷藏冰箱/冷井6小时，保温壶4小时
A.1.6升过滤水+100克烧仙草粉搅拌均匀，倒入2升开水中，不断搅拌，待煮开，2分钟后捞去表皮，自然冷却封装放入冰箱保存
B.烧仙草制作过程要搅拌，但中途偶尔可以停止
C.烧仙草加热过程极易底部烧焦，所以搅拌不可停止
D.1.6升过滤水+200克烧仙草粉搅拌均匀，倒入2升开水中，不断搅拌，待煮开，2分钟后捞去表皮，自然冷却封装放入冰箱保存
