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朝鲜族以打糕为主食,其次是米饭、苏叶饼等。()

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第1题
朝鲜族人民以大米为主食,爱吃辣椒、咸菜、泡菜、大酱等口味酸辣的食物。()
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第2题
韩国人自古以来把米饭当作主食,菜肴喜清淡、忌油腻,味觉以凉辣为主。()
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第3题
“日本料理”的主食是米饭,副食是蔬菜和鲜鱼等。()
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第4题
通常可以把面点分为饭、粥、糕、饼、团、粉等,这是按照()进行的分类。

A.面团

B.原料

C.口味

D.形态

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第5题
乌龙茶(青茶)审评以汤色为主,其次是外形和叶底,内质香气和滋味仅作参考。()
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第6题
高膳食纤维的主食是()。

A.面条

B.米饭

C.红薯7

D.花卷

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第7题
米饭是中国人日常饮食中的主角之一,是中国北方主食。()
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第8题
东北人主食多吃(),还喜欢杂有豆类的二米饭。

A.大米

B.小米

C.杂粮

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第9题
东北人主食多吃杂粮,还喜食()。

A.豆饭

B.糯米

C.咸粥

D.二米饭

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第10题
做好主食加工:大米洗净无杂质,米饭松软合适,无夹生;面点松软,外形美观,富有弹性。()
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第11题
以下哪种名点不属于合肥四大名点。()

A.麻饼

B.烘糕

C.麻花

D.白切

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