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第1题
如果要配制400ppm的消毒水，怎么配制（）
A.8包kay5消毒粉配19升水
B.1包kay5消毒粉配2升水
C.3包kay5消毒粉配12升水
D.400ppm的消毒水太浓了不能用于消毒
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第2题
配置100PPM的消毒水，使用艺康消毒粉是1.2克的消毒粉配7L水（）
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第3题
奶茶茶底如何p制（）
A.九龙金玉茶包32克（2包）热水一升、奶伴一袋
B.九龙金玉茶包32克（1包）热水一升、奶伴一袋
C.九龙金玉茶包32克（2包）热水一升、奶伴两袋
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第4题
制作咖啡时应先用（)浸泡滤布。A.盐水B.热水C.酒精D.消毒水
制作咖啡时应先用()浸泡滤布。
A.盐水
B.热水
C.酒精
D.消毒水
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第5题
三步清洁法中需要用消毒水时，发现无消毒水或者消毒粉应（）
A.请告知值班经理
B.视而不见
C.清水代替
D.自行处理后告知
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第6题
疫情期间，厨房清洁地面，桌面等物品时候，消毒水配置正确是（）
A.一包20克消毒粉，配置5升水
B.一包20克消毒粉，配制8升水
C.一包20克消毒粉，配制4升水
D.一包20克消毒粉，配制2.5升水
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第7题
公共区域墙面消毒方法正确的是（）
A.10ml原液配2L水
B.20ml原液配2L水
C.消毒水滞留10分钟
D.消毒水滞留20分钟
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第8题
大型玩具消毒方法正确的是（）
A.10ml原液配2L水
B.20ml原液配2L水
C.消毒水滞留10分钟
D.消毒水滞留20分钟
E.专用拖布擦拭
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第9题
不锈钢栏杆消毒方法正确的是（）
A.10ml原液配2L水
B.10ml原液配1L水
C.消毒水滞留10分钟
D.消毒水滞留20分钟
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第10题
制作一批大包装生滚牛肉粥总配需要量取300ml开水倒入不锈钢格内，1包粥底调味粉，3颗姜丝葱花搅拌均匀，再把其加入牛肉粥搅拌均匀即可（）
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第11题
使用化学消毒法消毒餐具时，如砧板、刀具、制冰机冰铲等的消毒水，配好的消毒液多长时间更换一次（）
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