题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
对餐厅突然生病的客人，应（）
A、立即通知医务人员
B、快速奔跑报告上级
C、针对病情送药给客人
D、保留食品留待化验
暂无答案
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A、立即通知医务人员
B、快速奔跑报告上级
C、针对病情送药给客人
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协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系，下列()做法是不正确的。
A.客人对菜肴给予表扬立即告诉厨师
B.客人要面向厨师致谢，服务员立即去请厨师
C.为客人上菜时告之客人厨师的姓名
D.无论客人对菜肴表扬与批评，服务员应抱一种与己无关的态度
A.10～20Pa
B.30～60Pa
C.50～100Pa
D.100～200Pa
餐厅不为客人保管食物，是为了()。
A.提高餐厅的利润
B.对客人的健康负责
C.树立企业的形象
D.维护服务员的利益
客人没有喝完的酒品，要求餐厅代为保管，服务员()做法对。
A.告诉客人只保管白酒类
B.告诉客人保管的期限只有3天
C.根据酒的种类和客人的具体情况酌情处理
D.告诉客人必须有餐厅经理的批条才行
