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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

消毒柜都有什么功能（）

A.消毒

B.烘干

C.存储

D.清洁

答案

消毒烘干存储

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第1题

消毒柜的功能是对食具进行杀菌、消毒，烘干，并具有净化柜内空气的作用（)

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第2题

幼儿园水果、点心用的餐盘消毒时应（）

A.餐盘应用清水洗干净沥干水后才能放入消毒柜

B.餐盘应尽量摊开接触面放入消毒柜

C.餐盘应倒扣在消毒柜中消毒

D.餐盘消毒后应先打开消毒柜进行降温后才能拿出消毒柜

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第3题

厨房的餐具应如何进行消毒（）

A.84浸泡

B.洗洁精清洗

C.消毒柜消毒

D.煮沸法

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第4题

采用消毒柜-红外线消毒的，温度设定在（），消毒时间（）分钟以上

A.120℃ 10min

B.120℃ 15min

C.110℃ 15min

D.110℃ 10min

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第5题

餐具消毒时（）

A.高温消毒30分钟，然后放入消毒柜消毒

B.洗涤灵清洗

C.喷酒精消毒

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第6题

幼儿园常用的消毒方法有哪些（）

A.消毒柜消毒

B.日光曝晒

C.紫外线消毒

D.消毒液消毒

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第7题

水杯采用消毒柜消毒，每日1次，每次消毒（）分钟

A.10分钟

B.30分钟

C.60分钟

D.90分钟

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第8题

厨房的刀，勺，饭桶等应如何进行消毒（）

A.84消毒

B.酒精擦拭

C.消毒柜消毒

D.清水冲洗

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第9题

消毒柜的远红外线高温消毒是利用（)消毒的。

A. 千伏电压产生放电

B. 高温发热至125度

C. 水流冲洗

D. 通过紫外线杀病毒

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第10题

目前消毒柜的消毒方式有哪几种（）

A.高温消毒

B.臭氧消毒

C.海尔光波巴氏物理消毒

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第11题

老板消毒柜的消毒方式有哪些（）

A.臭氧

B.红外线

C.高温

D.紫外线

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